- miell - 2 kupola
- kakao - 1/2 filxhan
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- sode - 1/2 teaspoonfuls
- ekspres instant kafe. lugë
- ekstrakt i vaniljes - 1 lugë çaji
- Gjalpë - 3/4 copa
- sheqer kafe të lehta - 1 filxhan
- sheqer - 1/2 filxhan
- vezë e madhe - 1 copë
- vezë e verdhë veze e madhe - 1 copë
- çokollatë e hidhur ose gjysmë e ëmbël - 210 gram
Ngroheni furrën në 160 gradë. Për të ngjitur dy pllakat e pjekjes me letër pergamente, hiqeni mënjanë. Në një tas të vogël, përzieni së bashku miellin, pluhurin e kakaos, kripën dhe sodein, të lënë mënjanë. Në një tas të vogël, përzierje së bashku ekspres, vanilinë dhe një lugë gjelle uji, të lënë mënjanë. Në një tas me një mikser elektrik, supë gjalpë dhe sheqer me shpejtësi të mesme, rreth 5 minuta. Shtoni vezë dhe të verdhë veze, llokoçis. Shtoni përzierjen e ekspres, përziejeni mirë. Zvogëloni shpejtësinë dhe gradualisht shtoni miellin, whisking pas çdo shtesë. Shto çokollatë të copëtuar. Duke përdorur një lugë për akullore, për të formuar një brumë nga brumë dhe të vënë në një fletë pjekje në një distancë prej 7 cm nga njëri-tjetri. Piqni biskotat për rreth 20 minuta. Hiqeni nga furra dhe lejo të ftoheni plotësisht.
Shijet: 18