- Zhvishem shalqi - 1 Kilogram
- Soda - 2-3 Art. lugë
- Sheqeri - 1,5 Kilogram
Për bllokim, keni nevojë për 1 kg kore të shalqinit. Në fazën e parë, është e rëndësishme të hiqni shtresën e lartë të kores së gjelbër - duke lënë vetëm pjesët e bardha dhe të lehta rozë. Pritini në feta, siç jeni thënë nga intuita dhe imagjinata. Bëni një zgjidhje - ujë dhe sode (për 1 litër ujë 2-3 lugë sode) dhe thith kores për 2-3 orë. Pastaj lëvore duhet të shpëlarë mirë, të vendosura në një tigan të ziera pak, të filtruar nga uji, dhe pastaj të shtohet në shurup, i cili është përgatitur paraprakisht. Syrup vlim nga dy gota ujë dhe 1.5 kg sheqer. Pastaj shurup dhe kore të gatuaj deri në transparente.
Shërbimet: 7-9