- Lulelakër - 1 copë (kokë)
- Qumësht - 1 xhami
- Miell - 34 Stakanov
- Pluhur hudhër - 2 lugë çaji
- Gjalpë - 50 gramë
Lani lulelakiseni mirë nën ujë të rrjedhshëm dhe të thatë me një peshqir letre. Ne e ndajmë atë në tufat me lule me ndihmën e një thike dhe gishtave :) Më pas vendosni një gjalpë të copëtuar në një pjatë të rehatshme, derdhni miellin, pluhurin e hudhërës dhe gradualisht derdhni në qumësht, nxitje gjithë kohën. Duhet të jetë një përzierje mjaft e lëngshme. Në këtë përzierje, ne harrojmë çdo pjesë të lulelakër. Përmbajtja këtu nuk është problem;) Vendos lakër në një fletë pjekje të mbuluar me letër pjekjeje dhe dërgojeni në furrë, të nxehtë në 220 gradë për rreth 15-20 minuta. Pastaj ulni shkallën e furrës në 160 dhe piqni për një tjetër 20 minuta. Lulelakër i gatshëm mund të lani në disa nga salcat tuaja të preferuara. E përzira atë në një salcë me aromë kineze, duke shtuar një vaj ulliri pak. Ndonjëherë unë ndërhyj në një përzierje të ketchup dhe majonezë. Shumë e shijshme! Ne vendosim lulelakër të përgatitur në një pjatë dhe shërbejmë atë si një rostiçeri. Bon appetit!
Shijet: 4