- Miell gruri - 0,5 kupat
- Lulelakër - 1 copë
- Vaj perimesh - 1 Për shije (për tiganisje të thellë)
- Melmesat dhe kripë - 1 Për shije
- Miell - 0.5 gota
1. Le të fillojmë me faktin se lulelakër është larë dhe thyer në tufat e vogla. Hidhni në një tigan me ujë dhe vendoseni në zjarr (1.5 litra ujë). Shtoni në koriandër të ujit dhe fletë gji, piper dhe kripë. Shto lakër kur uji vlon. Jepni minutat 2-3 fryrje. 2. Ne e heqim lakër përmes një cope. Lakra nuk duhet të jetë. 3. Përgatitni qëllimin. Mix miell gruri me bizele, shtoni pak kripë dhe sheqer, ju gjithashtu mund të shtoni një përzierje e speca. Ne bëjmë ujë (konsistenca e kremrave të trasha duhet të merret). 4. Në një enë të thellë nxehet vaji bimor. Ne duck ne i fusim lulet e lakes dhe e leshim ne nje vaj te ngrohte. 5. Fry deri në kafe të artë. 6. Pastaj vendosni në një pjatë dhe mund të shërbeni.
Shijet: 4