- shalqi - 6 gota
- sheqer - 1/4 qelqi
- gëlqere - 1 copë (zhvishem)
- kripë - 1/4 lugë çaji
- qumështi i kondensuar - 1/2 filxhan
1. Përparësia e kësaj pjate është se ju mund të merrni një trajtojnë amazingly shijshme nga shalqi, e cila doli të jetë unsweetened, i papjekur ose i pjekur, bosh brenda, etj Pritini në feta, hiqni kore dhe eshtra dhe prerë në kube të vogla. 2. Merrni lëndën e parë të shalqinit që rezulton në një blender dhe krijoni prej tij një pure të homogjenizuar. 3. Hiqni gëlqere nga gëlqere dhe shtypni tërësisht. 4. Merrni 1 gotë pure shalqi, derdh në një tigan, shtoni sheqer dhe zest për të. Ziej mbi ngrohje të ulët derisa sheqeri të shpërndahet. Shtoni kripën dhe hiqni masën në zjarr. 5. Shto pjesën tjetër të patate pure, qumësht, dhe përzierje tërësisht në një tigan. Hidheni produktin e përfunduar në një enë hekuri ose plastike për ngrirjen dhe dërgoni atë në frigorifer për një minimum prej 4 orësh. 6. Kur të vijë koha për ëmbëlsirën, hiqni sherbetin e shalave nga frigorifer, rregulloni atë në pjesë dhe me guxim shërbeni kryeveprën tuaj në tavolinë.
Shijet: 4