Supë e peshkut me kaperi

1. Për të bërë supë, ju mund të merrni ujë ose lëng peshku, 1 litër. Vlim me ujë ose Përbërësit: udhëzime

1. Për të bërë supë, ju mund të merrni ujë ose lëng peshku, 1 litër. Vlim me ujë ose me supë. Perimet duhet të lahen dhe pastrohen. Pritini patatet me kashtë. Piper i kuq eshte i liruar nga thelbi dhe prere ne shirita te holle. Pritini qepët në kube të vogla. Copë vaj dhe skuq qepë dhe piper në të. 2. Lëngu nga peshku i konservuar nuk mund të derdhet. Shtoni patate në supë me ujë ose ujë. Kur patatet vlojnë për rreth 5 minuta, shtoni perime të skuqura. 3. Valvuloni supë mbi nxehtësi të ulët. Vendoseni peshkun e konservuar së bashku me lëngun në tigan. Shtoni kripë, piper, fletë gji dhe trumzë për shije. Kur patatet janë gatuar, vendosni kaperët në supë. Me kripë, duhet të jeni të kujdesshëm, sepse kaperët janë të kripur në vetvete. Është më mirë të kripët supë në fund.

Shijet: 4