- Salmon - 900 gram
- Patate - 900 gram
- Majdanoz - 50 gramë
- Gjalpë - 1 Art. një lugë
- Kripë, piper - - Për shije
- Vaj perimesh - 30 mililitra
- Veza - 2 copë
- Mielli - 50 gram
Ne zhvishe patatet dhe i veruam derisa të jenë gati. Pastaj bëjmë një pure nga patatet me shtimin e gjalpit. Mbulo patate me pure me një peshqir dhe vendosni mënjanë - është e nevojshme që të mos qetësohet. Salmoni është prerë në copa të mëdha dhe është zier për 6-7 minuta në ujë të valë, pas së cilës ne e nxjerrim dhe çmontoni në copa të vogla, duke hequr me kujdes të gjitha kockat e vogla. Mos e bëni atë në mincemeat! Ne marrim një enë të thellë, ne vendosim aty peshkun tonë, patate të thara dhe zarzavate të prera imët. Solim, piper dhe përzierje deri homogjene. Ne formohemi nga masa e prerjeve te vogla, te shkaterruar lehtesisht ne miell dhe te skuqura ne vaj perimesh. Kujdes - të gjithë përbërësit e bitleteve janë gati për përdorim, prandaj nuk duhet të skuqni për një kohë të gjatë, vetëm pak minuta, derisa të ndriçohen. Pak i gatshëm shërbeu me pjatën tuaj të preferuar - si për mua, i kombinuar në mënyrë të përkryer me perime. Bon appetit! : P
Shijet: 6-8