Çdo vajzë e di se rruga drejt zemrës së një burri shtrihet përmes stomakut. Kjo është arsyeja pse ne duhet të prishim të dashurit tuaj me diçka të shijshme dhe të përzemërt. Dieta mashkullore është e ndryshme nga dieta femra: kalori, ushqime dhe të tjera. Shumica e njerëzve preferojnë enët e mishit, sepse ato janë më ushqyese dhe janë në gjendje të japin energjinë e nevojshme për tërë ditën.
Unë do të hap atë për ju, vajzat e dashur, një sekret të vogël. Shumë njerëz nuk e pëlqejnë kompleksitetin ekstra në jetë ose në ushqim. Ata janë më shumë se shenja të justifikuara dhe të thjeshta nga mishi, shpendët, peshqit dhe madje edhe çokollata. Duke pasur parasysh të gjitha këto nevoja mashkullore, ne ju ofrojmë recetat më të mira për dashurin tuaj.
Krisur me pulë krahë
Kjo është një recetë për krahë pule të skuqur në marinadë nga lëng limoni.
Për të përgatitur këtë gjellë, do t'ju duhet: 1 kg kofshë ose krahë pule, limon, disa speca me majë të mprehta, sheqer dhe kripë, si dhe salcë ose ketchup pak (për shije).
Për të gatuar krahë të tillë, do t'ju duhet pak kohë. Së pari, përzierni të gjithë përbërësit e marinadës, pastaj me kujdes fshijini përzierjen që rezulton në një pulë, përfundoni në një qese plastike dhe shkundni mirë. Lini në frigorifer filloi për marinovki. Ndërsa pule do të marinohet, ngrohni furrën në 180 gradë. Pas një ore, vendoseni krahët e pulave në furrë dhe gatuajini për gjysmë ore.
Nëse dëshironi të gatuani një pjatë më të shijshme, atëherë pule mund të zëvendësohet me karkaleca. Marinada përdor të njëjtat përbërës.
2. Biftek me vaj uthull piper
Kjo është një recetë për steaks viçi me verë shtëpi në një marinadë me erëza.
Për të përgatitur këtë pjatë, ju do të duhet: 3-4 biftekë me biftek, një vaj të vogël ulliri dhe një përzierje bizelesh me peppers (rozë, e zezë, e gjelbër, e bardhë). Për të bërë salcë, merrni 300-350 ml verë të kuqe, një piper të zi, një karafil hudhër të copëtuar, një gjethe gji, 170 ghee vaj dhe disa lugë majdanozish të copëtuar.
Së pari ju duhet të bëni salcë biftekësh. Për këtë, piqni një verë të kuqe me një gjethe daulle, hudhër dhe bizele të kuqërremtë. Le verë të qetësoheni, pastaj përziejeni në një blender me majdanoz, kripë me gjalpë. Përzierja që rezulton duhet të vendoset në frigorifer deri sa të ftohet tërësisht.
Të jetë i angazhuar në përgatitjen e steaks. Fshij çdo përzierje stekrazmolotoy e speca, kripë dhe vaj ulliri. Pastaj skuqni me një tigan. Skuqjet e skuqura kanë nevojë për tre minuta në secilën anë. Kur shërbejnë, vendosni vajin e verës në steaks dhe dekoroni me zarzavate.
Byrek me peshk
Kjo është një recetë për tortën e peshkut me patate dhe djathë të integruar.
Për të përgatitur këtë pjatë, do t'ju duhet: 400-500 g fileto peshku, 350-400 g fileto salmoni, 650 ml qumësht, qepë, 4 vezë, 100 ghee vaj, 4 karafil, 2 gjethe gji, një tufë majdanhe, 1 kg patate , 50 gram djathë të integruar dhe 50 gram miell, ju mund të shtoni një arrëmyshk pak.
Në një tigan të thellë vendosni peshkun, mbusheni me 500 ml qumësht. Shpërndani qepën në katër pjesë dhe futni karafil në secilën prej tyre. Shtoni fletën e qepëve në peshk dhe zierni në nxehtësi të ulët pas zierjes për 10 minuta. Pas kësaj, fresko qumështin dhe zhvendosni peshkun në anën e kundërt. Vezë duhet të zien, të prerë në katër pjesë dhe të vënë së bashku me një splayer në peshk.
Për të gatuar salcën, duhet të shkrini gjalpë, pastaj shtoni qumësht, peshk dhe miell për të. Në një zjarr të ngadalshëm me përzierje të vazhdueshme, respektojeni salcën. Kur të bëhet një qëndrueshmëri uniforme, stini me kripë dhe shtoni arrëmyshk, dhe pastaj derdhni peshkun në të.
Ngroheni furrën në 180 gradë. Nga patate të ziera, bëni pure patate, shtoni qumësht dhe vajin e mbetur. Pure në peshk, sasi e vogël me djathë dhe piqni për 30 minuta.
Viçi i pjekur me salcë verë
Kjo është një recetë për një viçi maja maja maja në një salcë verë.
Për të përgatitur këtë gjellë, do t'ju duhet: 1,5 kg fileto të viçit me një shtresë yndyrore yndyrore, 400 ml supë viçi, 200 g verë, 2 tbsp. lugë kripë, dhe piper për shije.
Ngroheni furrën në 180 gradë. Kripë kripa kripë me një spërkatës, dhe pastaj vendosni në furrë dhe skuq deri sa nachaetet të japë lëng. Pas kësaj, kthejeni atë në anën tjetër dhe piqni për 30 minuta. Pastaj hiqni spouts dhe përfundojë në fletë metalike.
Për të përgatitur salcën, zbrazni yndyrën në të cilën është përgatitur viça, ngrohni, shtoni verë atje dhe zierni pak mbi nxehtësinë e ulët, pastaj shtoni supë të mishit dhe kuzhinierini për 5 minuta, duke nxitur vazhdimisht.
Para se të shërbejnë viçi rosto, prerë mish dhe derdh mbi shtresë e punueshme. Kjo pjatë përshtatet në mënyrë të përkryer me patate të skuqura dhe oriz.
Peshku me kopër
Para një grindje të pjekur me kopër dhe limon të skuqur, askush nuk mund të qëndrojë.
Për të përgatitur këtë gjellë ju do të keni nevojë për: basin e detit - 1 kg, 1 limon, llokoçen e koprës, rozmarinë, trumzën, majdanozin, kripën, piperin e bardhë dhe vajin e ullirit.
Pjatë është përgatitur shpejt dhe thjesht. Merrni një grusht kokë dhe një skuqje të vogël në vaj ulliri. Ndërsa kërmill është e skuqur, prerë imët pulave dhe kopër, dhe pastaj i vënë ato në ulur e gjedhit. Kripë dhe piper. Në enën e vajit të ullirit skuqni feta limoni. Kur peshku është i gatshëm, shtoni limonin e pjekur në të.
Patate e pjekur me mustardë
Patatja përshtatet në mënyrë të përkryer me mishin. Prandaj, ne do t'ju japim një recetë për këtë patate të pazakontë të pjekur.
Për të përgatitur këtë gjellë, do t'ju duhet: 1.5 kg patate, panxhar, 1 tbsp. një lugë mustardë gruri, vaj ulliri, kripë deti dhe një lëng limoni.
Pritini patat në gjysmë dhe përgatitini gati gjysmë të gatshëm në ujë të kripur. Ndërsa patatet do të jenë të gatuar, kuzhinier salcë. Për ta bërë këtë, përzieni lëng limoni, vaji i ullirit dhe sena. Pastaj vendosni patatet e ziera në një tabaka për pjekje dhe piqni në 180 gradë për 20 minuta. Para se të shërbejnë, përzieni patatet me salcë mustardë dhe shtoni zarzavate.
Salads maroken me patëllxhan dhe qengji
Kjo sallatë është e përkryer për një pjatë të dytë. Është e përzemërt dhe e shijshme.
Për të përgatitur këtë pjatë, ju do të keni nevojë për: 4 bërxolla të qengjit në një kockë, 1 patëllxhan, arra pishe, copë copëtuar, piper i kuq, lëng limoni, vaj ulliri, një nenexhik pak.
Për të filluar, prerë patëllxhanin dhe skuq nga dy anët. Mos harroni të piper dhe kripë. Ndërsa patellxhan do të jetë i skuqur, kuzhinier salcë. Për ta bërë këtë, pres kokën bullgare, kopër dhe mbusheni me lëng limoni. Pastaj hidhni skuqjen e qengjave të qengjit në nxehtësi të lartë
Para se të shërbejnë, vendosni patëllxhirat në një pjatë të madhe, silleni me salcë, vendosni dy copat e qengjit në të, sillni arra, kopër dhe dekoroni me sprigë nenexhik.
Djathë dhe mish frittata
Për të përgatitur këtë pjatë, ju do të duhet: mbushje viçi - 500 gram, një llambë (e madhe), 10 vezë, qumësht 3 tbsp. lugë, vaj ulliri, 150 gram djathë të fortë të integruar, kripë, hudhër dhe piper.
Për të filluar me një tas të madh, kombinoni vezët me qumësht, erëza dhe djathë gjysmë të integruar. Pastaj skuqni qepën me mish të grirë në vaj ulliri dhe pastaj vendoseni në pjatën e pjekjes. Për mishin dhe qepën e grirë, shtoni përzierjen e vezëve dhe djathin e mbetur. Vendos frittata në një furrë preheated në 200 gradë dhe piqem deri gatuar.
Kjo pjatë është e kombinuar në mënyrë të përkryer me perime të freskëta, supë, patate dhe madje edhe një sallatë.
Shpresojmë që këto receta do të jenë të dobishme për ju, dhe me ndihmën e tyre, ju do të përkulni çdo njeri.