Salmon i pjekur në skarë

Vendos fileto salmon në një pjatë të vogël. Palos së bashku pjesën tjetër të përbërësve dhe choro Përbërësit:

• Fileto Salmon - 910 Gram
• Vaj perimesh - 120 mililitra
• Lëng limoni - 120 mililitra
• Onions gjelbër - 5 copë
• Majdanoz - 10 gram
• Rosemary - 8 gram
• Kripë, piper - 3 gram (për shije)

udhëzime

Vendos fileto salmon në një pjatë të vogël. Palosni së bashku pjesën tjetër të përbërësve dhe përzieni mirë. Mblidhet 1/4 filxhan për ujitje të filetoit të përfunduar dhe derdhni pjesën tjetër në salmon. Mbuloni dhe ftohuni për 30 minuta. Butësisht thahet uji, duke lënë marinadën. Fry salmon mbi ngrohjes mesme, lëkurë poshtë, për 15-20 minuta ose derisa thekon e peshkut nuk janë rrëgjuar lehtë me një pirun. Hidh marinadën e përgatitur dhe shërbej.

Shijet: 4