- Sallatë lë - 100 gram
- Djathë "Halumi" (notë e vështirë) - 250 gramë
- Veza (rrahur) - 1 copë
- Breadcrumbs - 2 st. lugë
- Vaj perimesh - 2-3 Art. lugë
- Vaj ulliri - 3-5 rr. lugë
- Uthull - 3 lugë çaji
- Lëng limoni - 1 lugë çaji
- Mustardë - 1 lugë çaji
- Sol - 1 Çikë
- Piper - 1 çikë
Gjethet e sallatës duhet të lahen dhe të thahen plotësisht, pastaj t'i vendosni mirë në 6 pllaka. Për të bërë një salcë sallatë, ju duhet të përzieni vajin e ullirit, uthull, lëng limoni, mustardë, kripë dhe piper. Për ta bërë këtë, mund të përdorni një kavanoz me një mbulesë. Pastaj prerë djathin në copa të mëdha, dip atë në vezë dhe rrokulliset në breadcrumbs. Vaj perimesh skuq djathin deri në ngjyrë kafe të artë. Hiqni vajin e tepërt me letër absorbuese të lagështirës. Derdhni gjethet e sallatës me veshjen e përgatitur, dhe pastaj vendosni kube të djathit në krye.
Shijet: 6