- miell - 1 2/3 Kupat
- sheqer - 3 1/2 Art. lugë
- pluhur pjekje - 1 st. lugë (plus 1/2 lugë çaji)
- verdhë veze të ziera të ziera - 2 copë
- kripë - 1/8 teaspoons
- gjalpë i ftohtë - 6 rr. lugë
- limoni ose lëvozhgë portokalli - 2 lugë çaji (opsionale)
- krem i trashë - 2/3 kupola (plus 1 lugë gjelle)
- Strawberry - 220 Gram (mbushje)
- sheqer - 2 artikuj. lugë (mbushje)
- lëng limoni - 1 st. lugë (mbushje)
- krem - 1 xhami (mbushje)
1. Pritini gjalpin në kube. Në një tas të një përpunuesi të ushqimit kombinoni miellin, sheqerin, pluhurin e pjekjes, yolks vezë dhe kripë. 2. Llokoçis. Shto gjalpë dhe zest, nëse përdoret, dhe përzierje përsëri deri në konsistencën crumbs. Shto 2/3 filxhan krem dhe përzierje deri sa të qetë. 3. Vendosni brumin në një sipërfaqe të lehtë të punuar me flour, gatuani disa herë dhe pastaj rrokullisni në një rreth me diametër rreth 16-17.5 cm dhe një trashësi prej 2-2.5 cm. Përdorni një thikë ose formë të mprehtë, hiqni kriklla dhe vendosni në pergamenë tabaka për pjekje. Vendoseni në frigorifer për 20 minuta (dhe deri në 2 orë). 4. Ngroheni furrën në 175 gradë. Lubrifikoni majat e biskotave me kremin e mbetur. 5. Silleni lehtë biskota me sheqer. 6. Piqni deri në ngjyrë kafe të artë, 18-20 minuta. Kthejeni në mes të gatimit. 7. lahet luleshtrydhe dhe prerë në 4 pjesë. Ndërsa biskota është pjekur, llokoçis luleshtrydhe, sheqer dhe lëng limoni së bashku në një tas. Lëreni të qëndroni për disa minuta. 8. Pritini gjysmën e biskotave horizontalisht, vendosini luleshtrydhet në gjysmën e poshtme, dekoroni me krem të ngrirë dhe mbuloni pjesën e sipërme me gjysmën e dytë. Menjëherë shërbej me krem të mbetur.
Shijet: 6