- gjalpë - 8 artikuj. lugë (zbutur)
- sheqer - 1.75 filxhanë
- gjalpë badiava - 1 gotë
- verdhë veze të verdhë veze - 3 copë
- proteina - 2 copë
- ekstrakt i vaniljes - 2 lugë çaji
- miell - 2 kupola
- patate të skuqura çokollatë semisweet - 1,5 gota
- kripë - 0.5 teaspoons
- çokollatë patate të skuqura semisweet - 1,5 gota (për lustër)
- krem yndyror - 0,5 kupola (në lustër)
- gjalpë e butë - 1 Art. lugë (në lustër)
1. Bëni ëmbëlsira. Ngroheni furrën në 175 gradë me counter në qendër. Lubrifikoni enën me vaj, pastaj mbuloni me letër pergameni dhe yndyrat me pergamenë. Beat së bashku gjalpë dhe sheqer me një mikser elektrike me shpejtësi të lartë, pastaj shtoni gjalpë badiava dhe vazhdojnë të lëviz. Shto vezë, verdhë veze dhe ekstrakt vanilje. Ulja shpejtësinë në të ulët dhe shtoni miellin. Shtoni çipsin e çokollatës, butësisht përzieni. 2. Vendoseni brumin në një fletë të pjekur të përgatitur, duke u rrafshuar me një shpatull. Piqni deri në ngjyrë kafe të artë, nga 40 në 45 minuta. Lejo të ftohet plotësisht në një fletë pjekjeje, rreth 1 orë e gjysmë. 3. Ndërkohë, bëni krem çokollatë. Vendosni patate të skuqura çokollate në një tas. Derdhni kremin në një çiban në një tigan të vogël, derdhni kremën mbi çokollatat dhe le të qëndroni për 1 minutë. Shtoni gjalpën dhe mundeni lehtë derisa çokollata shkrihet, derisa të merret një përzierje uniforme. Hidhni kremtimin mbi brumin e ftohur dhe lëreni të qëndroni për rreth 15 minuta. 4. Pritini në sheshe dhe shërbeni. Dyqani ëmbëlsira në një shtresë në një enë të mbyllur për 3 ditë.
Shijet: 8