- sallam - 500 gram
- qepë - 1/8 kupola
- Piper i gjelbër bullgar - 1/8 kupola
- vezë - 3 copë
- qumësht - 3 artikuj. lugë
- djathë - 1/2 gota (grate)
1) Ngroheni furrën 400 gradë celsius (200 gradë C). 2) Në një tigan të madh, të thellë, piqin sallam, qepë dhe piper. Fry derisa sausage në mënyrë të barabartë merr një ngjyrë të artë. Hiqni dhe tigan, prerë në copa të vogla dhe të lënë mënjanë. 3) Ndani brumin në 10 pjesë të ndara. Rrëshqisni çdo top të brumë. Ndani përzierjen e sallamit në 10 pjesë. Vendi brumë të mbështjellë në molds biskotë dhe vendosni përzierje sallam në mes të brumë. Përzierni së bashku qumështin dhe vezën, ngjitni në përzierjen e sallamit. Top me djathë të integruar. 4) Piqni në furrë të nxehur për 18-20 minuta. Pies për mëngjes janë gati.
Shijet: 10