- miell - 2 kupola
- sheqer - 5.5 gota (2.5 për brumë, 3 për krem)
- vezë - 15 copë (10 për brumë, 5 për krem)
- kakao - 10 Art. lugë (7 për krem, 3 për brumë)
- konjak - 1 xhami
- Gjalpë - 600 gramë
- qumësht - 6 artikuj. lugë
- qershi - 2.5 gota
- çokollatë - 150 gram
- një paketë sheqer vanilje - 1 copë
Ne vendosim zjarrin ose tiganin dhe i rrahim vezët me sheqer në të derisa shkuma të jetë e trashë. Pastaj hiqni pjatat nga zjarri dhe vazhdoni të rrihni derisa masa të jetë plotësisht e ftohur. Në përzierjen që rezulton, butësisht shtoni miell dhe kakao. Ne përhapim përzierjen në një myk, të vajosur dhe të spërkatur me miell. Piqeni bazën në furrë në temperaturë të mesme. Për një kakao për përzierje krem me sheqer, qumësht, vezë. Ne kemi vënë përzierje në zjarr, dhe vazhdimisht ndërhyjnë. Kur vlon masa, dhe sheqeri plotësisht shkrin, ne e ftojmë atë. Gjalpë dhe sheqer janë hedhur në tokë dhe janë vendosur në një masë të vezës të ftohur me çokollatë. Më e fundit bie në gjumë sheqer vanilje. Ne lëshojmë qershitë nga eshtrat dhe i mbushim me konjak me sheqer. Mbyllni kapakun e qershisë dhe lëreni të krijoj. Kur baza është e gatshme, ne e ftojmë atë dhe e ulim atë në gjysmë. Nga një pjesë e marrim thërrimet dhe e fshijmë tërësisht me pjesën e tretë të sasisë totale të kremit të përgatitur. Përzierni përzierjen që rezulton me gjysmën e qershisë, ndajeni në gjysmë dhe vendoseni brenda një keki të zbrazët. Përhapeni në pjesën e dytë të gjysmës bazë të kremit të mbetur, qershi dhe krem përsëri. Cover tortë me gjysmën e dytë të tortës. Ne lani çokollatën me 2 tbsp. l. qumësht dhe derdh tërë tortën me këtë përzierje, dekorojeni me disa qershi dhe dërgoni atë në frigorifer për disa orë. Bon appetit!
Shijet: 3-4