- miell - 1 3/4 kupat
- sheqer - 2 artikuj. lugë
- erëza - 2 lugë çaji
- pluhur pjekje - 1 1/2 teaspoons
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- qumështi i tërë - 1 3/4 kupat
- vezë - 2 copë
- Gjalpë - 6 Art. lugë
- vanilje - 1 lugë çaji
- Për mbushjen: gjalpë - 6 Art. lugë
- sheqer - 1/3 filxhan
- e mollëve - 900 gram
- pecans - 1/4 kupat
- krem - 2/3 Gotë (rrahur)
1. Përzieni miellin, sheqerin, pluhurin e pjekjes, erëzat dhe kripën në një tas të madh. Corolla në një tas të veçantë të mesme përzihet me qumësht, vezë dhe gjalpë të shkrirë. Shtoni përzierjen e qumështit me përbërësit e thatë dhe lëvizni deri sa të qetë. 2. Hiqni mollët dhe prerë në feta. Pritini arra. Shkrihet gjalpi në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare, sasi një sheqer pak mbi të. Llokoçis derisa sheqeri fillon të shkrihet, rreth 1 minutë. Shtoni mollë. Fry derisa mollat janë ngjyrë kafe dhe të butë, rreth 10 minuta. Sasi e vogël me arra copëtuar. 3. Shto krem dhe kuzhinier deri salcë thickens pak, rreth 2 minuta. Lëreni të qëndroni në temperaturën e dhomës. 4. Ngrohni hekurin e thonjtë sipas udhëzimeve në temperaturën mesatare. Sasi e vogël e sipërfaqes me vaj. Derdhni brumin në çdo ndarje të hekurit të pleshtit. 5. Fry waffles derisa të artë kafe dhe të freskët në të dy anët, 5 deri në 6 minuta. Shërbyer wafers me mbushjen e mollës në krye.
Shijet: 4