- gjalpë e pakripur - 6 Art. lugë
- miell - 1 xhami (plus 2 lugë)
- sheqer kafe - 1/4 Glass
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- sode - 1/4 lugë çaji
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- dhallë - 1 gotë
- vezë të mëdha - 2 copë
- gjalpë i pakripur për hekurin e pate - Për shije
Shkrihet gjalpi në nxehtësi të mesme në një tigan të vogël. Gatuaj derisa vaji të kthehet ngjyrë kafe dhe një aromë të shijshme, për rreth 5 minuta. Hiq nga nxehtësia. 2. Në një tas përzierës mesme, llokoçis miellin, sheqer kafe, pluhur pjekje, sode dhe kripë. Bëni një zakon në qendër të miellit dhe derdhni dhallë dhe yolks veze. Butësisht lëviz të gjithë përbërësit së bashku me një lëvizje. 3. Shtoni vajin ngjyrë kafe dhe mundi derisa të treteni plotësisht. 4. Në një tas, mposhtini të bardhët e vezëve me një mikser në një shkumë. 5. Shtojini me kujdes bardhët e brumosur në brumë në dy grupe. Llokoçis. 6. Lehtë lubrifikoni krijuesin e shajakëve me gjalpë dhe përgatitni waferët në përputhje me udhëzimet e prodhuesit. 7. Wafers përfunduar shërbyer me fruta, ujitje ata me shurup panje nëse dëshironi.
Shijet: 8