- qumësht - 125 mililitra
- miell - 250 gram
- vezë - 1 copë
- sheqer pluhur - 10 gram
- Sheqeri vanilje - 10 gram
- gjalpë - 125 gram
- kripë - 0.5 teaspoons
- sode - 0,5 teaspoons
- Maja - 20 gram
- Kristale të mëdha të sheqerit - 150 gramë
Vendoseni në një tas: 250 g miell, 1 vezë, 10 g sheqer pluhur, 10 g sheqer vanilje, 125 g gjalpë, një lugë çaji kripë, një lugë çaji sode dhe 20 g maja. Gatuani me një shpejtësi të ngadaltë, derdhni ngadalë në qumësht. Mbuloni tasin dhe vendoseni në një vend të ngrohtë për 1 orë e 30 minuta. Ngroheni hekurin e pleshtit. Shtoni 150 gramë kristale të sheqerit të mëdha në brumë dhe përzieni mirë. Shënim: kristalet e sheqerit shtohen në minutën e fundit në mënyrë që ato të mos shpërndahen. Fry waffles deri në ngjyrë kafe të artë.
Shijet: 12