Fola nga makarona Falë përzgjedhjes së madhe të makaronave të tilla të njohura në të kaluarën, në mendjen e tyre ngrihen shumë ide për temën e përgatitjes së tij dhe si ta bëjnë atë. Përgatitja e ngjitjes "foletë", unë gjithmonë dëshiroj ta mbush me diçka dhe ta dekoroj - unë ju ofroj një nga mundësitë për të bërë "fole" shumë delikate. Për ta, çdo salcë e butë (unë përdorja një kërpudha të butë), dhe në vend të balls mozzarellë ju mund të vendosni vezë trembem.
përbërësit:- Fettuccine 300 g
- Parmesan djathi 50 g
- Mozzarella djathë 100 g
- Vaj ulliri 2 tbsp. l.
- Kripë 1 lugë.
- Mushrooms champignons 100 g
- Onions 1 pc.
- Gjalpë 50 g
- Kripë 1 majë
- Krem 300 ml
- Miell gruri 1 tbsp. l.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 4 tbsp. l.
- Hapi 1 Për përgatitjen e "folejeve" ju duhet: fettuccine në formën e foleve, salcë kërpudha e butë, parmesan dhe mozzarellë, vaj ulliri dhe kripë.
- Hapi 2 Për të gatuar makarona, vendosni foletë në një tigan të thellë, derdhini me ujë të valë, kështu që uji pothuajse i mbulon ato, sapo uji vlon përsëri, kripë dhe shtoni vaj ulliri brenda çdo fole, mbuloni dhe zierni deri sa të gatuar. (rreth 5 minuta).
- Hapi 3 Në këtë kohë, pres parenterën në një rende të mirë - ajo do të simulojë tallash në fole.
- Hapi 4 Kur makarona është gatuar, butësisht, vendoseni në pjatë me shiringë.
- Hapi 5 Brenda folesë dhe mbi buzën e jashtme, pour salcë.
- 6. Hedh atë me djathë të integruar dhe vendoseni brenda mozambarellës topa.
- Hapi 7 Silleni rreth kopër finely copëtuar dhe të shërbejë deri sa të ftohtë.