Rolls e fileto pule me mozzarellë Rrotullat e vogla me lëng të fileto pule janë të mira si një vakt për fundjavë. Pluhura domate ka nevojë për një trashësi me pak shurdhësi, kështu që në kombinim me mozzarellën ju merrni një shije harmonike të mbushjes. Rolls mund të skuqen së pari në një tigan për një ngjyrë të bukur me ngjyrë të kuqe dhe pastaj të sillen në gati atje ose në furrë. Nëse pjesa është e vogël, është më e lehtë dhe më diete që menjëherë të vendosni gjellën për të pjekur në furrë. Meqenëse mishi është vënë në një furrë të mirë-nxehur, është e padëshirueshme që të përdoret një pjatë qeramike për pjekje në mënyrë që të mos plasë. Metal është ideal. Duhet të kriptohet duke marrë parasysh faktin që ngjitja e domates tashmë mund të kriptohet, është e domosdoshme ta shijoni atë paraprakisht.
përbërësit:- Fileto pule 2 copë.
- Paste domate 1,5 tbsp. l.
- Mozzarella djathë 60g
- Kripë 1 lugë.
- Një përzierje e bimëve italiane 4 majë
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 1.5 tbsp. l.
- Hapi 1 Përgatitni fileto pule, një pjesë të mozzarellës, paste domate, gjalpë.
- Hapi 2 Lani fileto, thatë dhe prerë në copa të gjera. Hidhni ato përmes filmit ushqimor.
- Hapi 3 Silleni mishin në të dyja anët, në krye me ngjitësin e domates.
- Hapi 4 Mozzarella hekura në një rende gjobë dhe të vënë në krye, lehtë shtypni poshtë, sasi e vogël me një përzierje të bimëve italiane.
- Hapi 5 Rrokullisni rrotullat, fiksoni ato me fije.
- Hapi 6 Vendoseni në një metal metalik të përzier me vaj. Në krye të rrotullon gjithashtu yndyrat me vaj.
- Hapi 7 Piqni në një furrë të nxehur deri në 190 ° C për 20-25 minuta.
- Hapi 8 Roll rolls nxehtë, menjëherë pas përgatitjes, duke hequr para-thread.