Mandarin e Diellit është bërë prej kohësh një pjesë thelbësore e Vitit të Ri - festën më magjike që është e dashur dhe e pritshme jo vetëm nga fëmijët, por edhe nga të rriturit. Topat aromatike të portokallit shkëlqejnë në mes të tryezës së zbukuruar solemnisht, dalin nga paketat shumëngjyrëshe të dhuratave të shijshme për fëmijët, varen piktoresk nga degët me gëzof të Krishtlindjeve. Ngjyra e ndritshme, aroma freskuese dhe pronat medicinale të mandarinës ndihmojnë njerëzit për të luftuar depresionin në çdo kohë të vitit, kur pak dritë, të ftohtë dhe të trishtuar.
Atdheut Mandarin
Mandarin i takon agrumeve gjini. Kjo është një pemë apo shkurre me gjelbërim të përhershëm, që shumë njerëz besojnë se janë Kina, të cilat mund të lidhen me legjendën. Në Kinë mesjetare, vetëm personalitete të rangut të lartë - mandarina - mund të shijonin këtë fryt të mrekullueshëm. Emri nënvizon pozicionin e jashtëzakonshëm të mandarinës në një numër të frutave. Megjithatë, sipas një versioni tjetër, mandarini u rrit në Indi shumë më herët se në Perandorinë Qiellore.
Mandarinët nga Abkazia dhe Turqia gjenden më shpesh në tregjet tona dhe në dyqane. Jashtë, ata nuk ndryshojnë. Fruta të mesme kanë një ngjyrë të verdhë të ndritshme dhe një aromë të fortë. Por mandarina abkhaziane është më e ëmbël dhe mishi është më i butë. Ata lejohen të pjekin. Turqia hiqet para se të mbijnë më në fund, kështu që në fillim të sezonit frutat janë të thartura, por gradualisht bëhen më të ëmbla. Shitësit sipërmarrës shpesh lëshojnë mandarinë turq për abkhazianët për t'i shitur ato më me shpenzime.
Përbërja Mandarin dhe pronat e saj medicinale
Pulpi i mandarinës përmban shumë substanca të dobishme. Me gripin, ftohjet, astmën dhe bronkitin, mandarinët do të kenë një efekt ripërtëritës dhe antipiretik për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës C. Lëng mandarini i freskët, i dehur që nga mëngjesi, do të ndihmojë në pastrimin e mushkërive të mukusit. Ajo gjithashtu ka një pronësi diuretike të theksuar.
Vitaminat e grupit B që përmbahen në mandarin kontribuojnë në përmirësimin e kujtesës dhe në normalizimin e gjumit. Provitamin A është i njohur për pronat e tij antioksiduese dhe imune. Vitamina K është përgjegjëse për elasticitetin e enëve të gjakut. Vitamina D është e nevojshme për të parandaluar rakit në fëmijët, veçanërisht në mungesë të dritës së diellit natyrore. Është e mjaftueshme për dy mandarina në ditë, kështu që trupi të marrë një varg të tërë substancash të dobishme që forcojnë imunitetin, duke ulur nivelin e kolesterolit dhe duke i mbushur gëzimin dhe optimizmin.
Mandarin përmban kalcium, kalium, hekur, fosfor dhe shumë minerale të tjera. Përveç kësaj, në varësi të varietetit, si dhe kushtet në rritje, mandarin përmban rreth 12% të sheqernave. Në të njëjtën kohë, indeksi glycemic i fetusit është i ulët - vetëm 30. Mandarin është një produkt me kalori të ulët. Në 100 gram pulpe përmban vetëm 40 kilocalore. Ajo ka një efekt të dobishëm në metabolizmin, përmirëson tretjen, nxit djegien e yndyrave të tepërta.
Një avantazh i rëndësishëm i mandarinës është aftësia për të "çliruar" nitratet, të cilat ushqehen nga prodhuesit. Acidi citrik i përmbajtur në të shkatërron nitratet. Gjithashtu, në të gjenden edhe acide të tjera organike, phytoncide, pektina, flavonoide. Edhe me ruajtje të zgjatur, mandarina me cilësi medicinale ruhen. Mandarin - është e mirë. Jo vetëm mishi, por predha, në të cilën lobulat janë të ngulitura, dhe lëvozhgë - me një fjalë, çdo gjë gjen aplikimin e saj. Në predhën bardhë të fetusit përmban glycosides, të cilat forcojnë muret e enëve të gjakut.
Mandarinale është gjithashtu e pasur me substanca të dobishme, por në shtëpi, përdorimi i tij është i pasigurt. Të gjitha pesticidet fajësojnë, të cilat trajtohen vazhdimisht me pemë, për t'i mbrojtur ata nga sëmundjet kërpudhore. Trajtimi i fundit duhet të kryhet shumë kohë para fillimit të pjekjes. Megjithatë, këto norma nuk mbahen gjithmonë. Një rrezik tjetër është një substancë e ngjashme me dylli, e cila, për një siguri më të mirë, mbulohet me mandarina.
Megjithatë, lëvozhgë e vlefshme e mandarines nuk u kalua pa u vënë re. Përdoret nga farmacistët në prodhimin e ilaçeve. Vaj esencial është marrë nga ajo, e cila ka gjetur aplikim të gjerë jo vetëm në mjekësi, por edhe në kozmetikë, industrinë e parfumeve dhe gatimin. Në prodhimin industrial të papastërtive të dëmshme në vaj esencial, nuk ka mandarin, pasi që të gjitha GOST-et e përshkruara janë vërejtur.
Mandarin vaj esencial
Vajra e marrë nga kërri i mandarinave të pjekur ka një ngjyrë të verdhë, portokalli ose pak të kuqërremtë. Shkopi i frutave të papjekur është gjithashtu i përshtatshëm për prodhimin e vajrave esenciale. Ky vaj ka një ngjyrë të gjelbër dhe nuk është aq intensive në fuqi. Vaj esencial i mandarinës nuk mund të përdoret në formën e tij të pastër. Përzihet në përmasa të caktuara me një vaj bartës (me fjalë të tjera, një vaj bazë, i cili mund të jetë çdo vaj vegjetal) dhe vetëm atëherë aplikohet në lëkurë.
Vaj Mandarin është një ilaç i shkëlqyer shërimi që rrit mbrojtjen e trupit, kapacitetin e punës, duke ndihmuar për të përballuar pasojat e overexertion. Përdoret për lodhje të shtuar, nervozizëm. Ndihmon për të pastruar trupin e toksinave, normalizon proceset metabolike, stimulon qarkullimin e gjakut, përmirëson funksionin e mëlçisë, ndihmon tretjen e vitaminave, ka një pronësi të theksuar antiseptike. Mund të përdoret për ftohjet në formë të inhalacioneve ose në llampa të veçanta aromatike.
Mandarin e vajit esencial përdoret me sukses në programet për të luftuar trashjen, celulitin dhe shenjat e shtrirjes. Doza e rekomanduar është pesë deri në shtatë pika vaj për pesëmbëdhjetë gramë të bazës. Efekti i dobishëm është miratimi i banjove të ngrohta me shtimin e tre deri në pesë pika vaji esencial. Ju mund të shtoni disa pika në ujë dhe llak atë në dhomë me një armë llak. Në disa raste, vaji thelbësor mandarin konsumohet brenda vendit, por kjo është e mundur në mënyrë rigoroze sipas recetës së mjekut.
Kufizimet në përdorim
Për fat të keq, përkundër të gjitha pronave të vlefshme të mandarinës, "raca" e agrume nuk lejon përdorimin e këtij fruta të shijshme të shijshme për të gjithë dhe në sasi të pakufizuara. Ka një probabilitet të lartë të reaksioneve alergjike. Fëmijët duhet të japin mandarinë me kujdes dhe pak nga pak. Në cilën moshë - kjo mund të ju tregojë vetëm një mjek. Nëse bëhet fjalë për lëng mandarin, atëherë në fazën fillestare duhet të kufizohet në një ose dy pika. Ka kundërindikacione për gastrit, ulcera dhe sëmundje të tjera të traktit gastrointestinal në periudhën e përkeqësimit.
Bashku me kore të mandarinës
Por ju nuk mund të gëzoni ngjyrën me lëng dhe aroma gjallëruese të këtij fruti të gëzuar. Ju mund të bëni çantë - parfum të thatë. Për ta bërë këtë ju do të duhet kore të thata mandarin dhe një të bukur, mëndafshi më të mirë, xhep. Ajo mund të vendoset në raftin e bufe, që përdoret në një dhomë apo veturë si një element dekorimi ose të marrë me vete në çantën tuaj. Së bashku me fëmijët ju mund të bëni një ari-iriq qesharake, duke futur në çadrat e frutave - karafil. Një aromë aromatike në kombinim me një erë agrume natyrore do të sjellë një aromë të festës në shtëpinë tuaj.