Pije të gazuara me lëng frutash

Kur të etur ose dëshiron diçka freskuese dhe të shijshme, ne nxitim në dyqan për një shishe të pops preferuar dhe me kënaqësi uncork atë. Duke mbledhur mendime popullore rreth pijeve të ëmbla të gazuara, ne vendosëm të ndajmë me ju. Pas të gjitha, pije të gazuara me lëng frutash mund të jenë të dobishëm dhe në të njëjtën kohë të dëmshme.

Ata thonë se:

... Pijet e gazuara përmbajnë shumë sheqer, prandaj rrit rrezikun e zhvillimit të obezitetit dhe diabetit.

Pijet e gazuara klasike, të adresuara në një gamë të gjerë konsumatorësh, përmbajnë sheqer natyror. Dhe nëse i përkasim tifozët e popit, e konsiderojmë ëmbëlsinë e tyre në vlerën e përgjithshme të energjisë të dietës. Nëse marrja e kalorive nga ushqimi dhe pijet do të tejkalojë në mënyrë të konsiderueshme sasinë e energjisë së konsumuar, rreziku i mbipeshës dhe problemeve që lidhen me të - trashje, sindromi metabolik dhe diabeti - po rritet me të vërtetë. Por roli i pijeve, madje edhe i ëmbël, nuk është aq i rëndësishëm. Është e rëndësishme të llogarisni vlerën totale të energjisë të menysë tuaj. Ka pije të tilla që nuk përmbajnë fare sheqer. Për të reduktuar përmbajtjen e kalorive dhe për të ruajtur shijen, sheqeri zëvendësohet me ëmbëlsues (zëvendësues i sheqerit). Kjo pije e ulët kalori është për njerëzit me një problem të peshës së tepërt ose diabetit.


... Pop është e dëmshme për smaltin e dhëmbëve dhe provokon zhvillimin e kariesit.

Një nga shkaqet kryesore të kariesit është mungesa e fluoridit në smaltin e dhëmbëve. Fakti është se kur karbohidratet janë copëtuar nga bakteret, një acid që dëmton smaltin është formuar në zgavrën me gojë. Nëse fluoridi nuk mjafton, shfaqet një trekëndësh i kushtëzuar: fluori - bakteret - karbohidratet. Nga këta tre faktorë, vetëm dy të parat mund të preken. Për të përjashtuar marrjen e karbohidrateve (fruta, drithëra, bukë, ëmbëlsira) në zgavrën e gojës është jorealiste dhe kufizimi i konsumit të pijeve të ëmbla në vetvete nuk mund të zvogëlojë rrezikun e kariesit. Për të shmangur atë, i kushtoni më shumë vëmendje higjienës orale dhe monitoroni sasinë e fluorit. Burimet e tij janë uji, shtesa në komplekset e vitaminave, pasta e dhëmbëve të veçantë.


... Dioksidi i karbonit në përbërjen e pijeve të ëmbla të gazuara me lëng frutash është i dëmshëm për stomakun dhe zorrët.

Hipoteza të tilla, duke qenë dekada në dëgjim, perceptohen si të vërteta. Por nuk ka studime serioze shkencore mbi këtë temë, dhe prandaj, nuk ka asnjë konfirmim të tyre. Por rezultatet e eksperimenteve të shkencëtarëve kanë treguar se dashuria për një pop nuk rrit rrezikun e neoplazmave malinje të ezofagut, stomakut dhe zorrëve - sëmundjet më serioze dhe potencialisht fatale.


... Pompat e ëmbla janë veçanërisht të dëmshme për fëmijët. Ata duhet të përjashtohen nga menyja e fëmijëve.

Fëmijët e shëndetshëm mund të lejohen të shijojnë sode të ëmbël, por në një sasi të arsyeshme. Sidoqoftë, lëngjet natyrore, qumështi, uji i pastër duhet të mbizotërojnë në dietën e fëmijëve. Një pije e gazuar me lëng frutash është më e mirë për të marrë rolin e delikatesave. Ju duhet të zgjidhni ato që përmbajnë përbërës të natyrshëm - sheqer, ngjyra natyrale, etj. Por për foshnjat me mbipeshë ose diabet, pije të ëmbla nuk duhet të jepen ose rreptësisht sasitë e dozave.

Në fakt


... Pijet e ëmbla të gazuara lihen nga trupi me kalcium dhe kontribuojnë në zhvillimin e osteoporozës.

Nuk është kështu. Sot, ekspertët pajtohen se substancat në përbërjen e pijeve të ëmbla nuk ndikojnë ndjeshëm në shkëmbimin e kalciumit dhe sasinë e saj në trup. Rezulton se sode e ëmbël nuk mund të jetë shkaku i osteoporozës. Dhe për të shmangur sëmundjen e fshehtë, vëzhgoni një dietë të ekuilibruar me praninë e të gjitha vitaminave, mikroelementeve dhe ushqyesve.


Në fakt

Konsumi i pijeve të ëmbla të gazuara dhe humbja e peshës janë të papërputhshme.

Në të vërtetë, pijet e ëmbla përmbajnë shumë sheqer dhe, rrjedhimisht, kalorive. Humbja e peshës është e mundur vetëm në rastin kur një person shpenzon më shumë energji sesa ai me ushqim dhe pije. Nëse dëshironi të humbni peshë, por nuk doni të hiqni dorë nga pije tuaj të preferuar, zgjidhni pak mund të kalorive (rreth 10-25 kcal për 100 ml) ose jo kalori (0.02 kcal për 100 ml). Ata nuk e rrisin vlerën e energjisë të dietës dhe nuk ndërhyjnë me humbjen e peshës.


... Pirja e shumë lëngjeve është e dëmshme për veshkat.

Monitoroni sasinë e lëngjeve të konsumuara vetëm nga ata që kanë sëmundje serioze të veshkave. Njerëzit e shëndetshëm duhet të pijnë një sasi të mjaftueshme të lëngjeve (1800-2000 ml në ditë për gratë dhe 2000-2500 ml për meshkujt). Mos harroni se pije e ëmbël e gazuar gjithashtu i shërbejnë qëllimeve të hidratimit. Nëse puna juaj është fizikisht e kërkuar ose ju ushtroni rregullisht, ju mund të rrisni sasinë e pijes. Nga rruga, ajo ka kohë që dihet se pamja e gurëve të veshkave mund të shoqërohet me një mangësi të lëngjeve.


... Ëmbëlsirat artificiale në përbërjen e pijeve të gazuara rrisin oreksin dhe kontribuojnë në trashje.

Shumë është thënë për këto prona të sweeteners. Por ato nuk janë konfirmuar shkencërisht, kështu që lidhja "ëmbëlsues - peshë e tepërt" po shembet. Të gjitha sweeteners miratuar për përdorim në industrinë ushqimore janë konsideruar të sigurt.