Sallatë verore

Karrota, parsnips, rrepë dhe kastravec larë, zhvishem dhe prerë në shirita të hollë Përbërësit: udhëzime

Flokëkuq, parsnips, turnips dhe kastravec, pije, zhvishem dhe prerë në shirita të hollë. Në mollë zhvishem zhvishem dhe hiqni thelbin, prerë në shirita dhe spërkat me lëng limoni. Sallatë analizohet në gjethe, larë, thatë me një pecetë letre dhe shumë të prerë hollë. Lani domate, bëni një prerje në formën e një kryq në krye, shkundni me ujë të valë, hiqni zhvishem. Pritini në 4 pjesë dhe hiqni farat. Pritini mishin me kashtë. Llokoçis lëng limoni me sheqer, shtoni vaj ulliri dhe kos. Përzihet në një blender. Perimet vënë në një tas sallatë, kripë, piper dhe shtoni qimnon, sallatë sezonit dhe përzierje.

Shijet: 6