- krem pudre - 1 copë
- vezë e verdhë veze - 1 copë
- copa proshutë - 125 gramë
- djathë - 125 gram
- kripë, piper - - Për shije
- uthull - 1 st. një lugë
Vendosni 125 gramë feta proshutë në një tigan të nxehtë pa yndyrë, skuqni deri në kafe. Hiqni nga nxehtësia dhe shtoni një lugë gjelle uthull, përzieni. Rrokulloni pasta të pjekur. Pritini në një drejtkëndësh të madh. Grate 125 g djathë në brumë, sasi e vogël me piper. Vendoseni proshutën në krye. Dhe rrotulloni brumin mjaft të shtrënguar për të formuar një listë të madhe. Ngjiteni në buzë Lubrifikoni tërë sipërfaqen me vezë veze të verdhë veze. Pastaj vendoseni në frigorifer për 30 minuta, Ngroheni furrën në 220 ° C. Pas 30 minutash hiqeni rrotullën dhe prerë në feta rreth 0.5 cm të trasha dhe vendoseni në fletë pjekje jo shumë afër njëri-tjetrit. Pastaj vendoseni menjëherë në furrë dhe piqni deri në ngjyrë kafe të artë (rreth 15 minuta). Shërbyer nxehtë ose të ngrohtë, nëse është e mundur.
Shijet: 30