- oriz të gjatë të bardhë - 3/4 Glass
- bizele të ngrira - 300 gram
- filxhanë derri - 450 gramë
- portokalli навель - 1 copë
- Kripë dhe piper terren - - Për shije
- vaj perimesh - 4 teaspoons
- mjaltë - 1/4 filxhan
- mustardë - 1/4 filxhan
Ngroheni furrën në 100 gradë, vendosni fletën e pjekjes në furrë. Përgatit orizin sipas udhëzimeve në paketim. Shto bizele shkrirë dhe përzierje. Vendoseni në furrë për ta mbajtur garniturën të ngrohtë. Copa të stërgjatë të derrit dhe portokallit në 8 skewers, alternuar, sezonin me kripë dhe piper. Nxehtësia e skarë dhe vaji skarë. Gatim shish kebab nga 4 në 6 minuta në çdo anë. Gati për të shish kebab në furrë për të mbajtur të ngrohtë. Lubrifikoni grilën me vajin e mbetur dhe gatuaj shish kebabin e mbetur. Në një tas të vogël, rrëshqitni së bashku mjaltë dhe mustardë, sezoni me kripë dhe piper. Vendoseni gjysmën e salcës. Vendoseni skajin në skarë dhe derdh gjysmën e salcës, le të qëndrojë për rreth 2 minuta derisa salcë të thahet. Shërbyer kebabs me oriz dhe salcë e mbetur.
Shijet: 8