- Piper bullgar - 2 copë
- Brynza - 100 gramë
- Veza - 1 copë
- Gjelbër - - Për shije
- Breadcrumbs - 40 gramë
- Miell - 40 gram
Peppers do të lahen dhe të vënë në një gjellë të pjekjes lehtë vaji. Piqem speca për rreth 15 minuta në 180 gradë. Vetëm atëherë ne pastrojmë specat nga zorret, hiqni lëkurën prej tyre. Brynza pure me një pirun. Ne thyejmë vezën e djathit, shtojmë zarzavate. Gjithashtu shtova domate me copa të imëta - por kjo është e detyrueshme, kështu që lista e përbërësve nuk përfshinte domate. Kjo është tashmë improvizimi im - nuk ka domate në recetë origjinale. Ne e përziermë çdo gjë me kujdes. Rezulton se një mbushje të tillë të bukur. Bëni specat tona me mbushje të gatuar. Derdhni specat në miell, vezë të rrahur dhe bukë, pastaj skuquni mbi ngrohjen e mesme nga të dy anët në një kore të mprehta. Done! Është më mirë për të ngrënë ushqime, por gjithashtu mund të hani të ftohtë.
Shijet: 2