Djathë e pjekur

Në fakt, ne kemi nevojë vetëm për një copë djathë të mirë bullgarë nga qumështi i lopës (ferr) Përbërësit:

• Brynza - 300 gramë
• Gjalpë - 150 gramë
• Chaiber - - Për shije

udhëzime

Në të vërtetë, na nevojitet vetëm një copë djathi i mirë bullgar nga qumështi i lopës (djathi Adyghe nuk është ai) dhe një copë gjalpë. Plus shijshëm - erëz, e cila në qoftë se ju dëshironi ju mund të zëvendësojë disa të tjera. Pritini djathin në 2 pjesë të së njëjtës madhësi. Letra pergamene është shumë e lubrifikuar me gjalpë. Ne vendosim një copë djathë, derdhim atë në majë me një dajak. E mbyllim atë. Ne vendosëm një furrë për pjekje me djathë në furrë, të nxehtë në 220 gradë. Pas 45-50 minutash ju mund të merrni një brynza - është pjekur dhe është bërë tepër e shijshme. Ne prerë dhe të shërbejë. Kënaquni! :)

Shijet: 4