- Salcë domatesh Krasnodar - 1 copë (jar)
- Adjika - 2-4 Art. lugë
- Kinza - 1 copë (pako)
- Kopra - 1 copë (pako)
Salcë për shish kebab sipas këtij recetë është gjithmonë shumë popullor. Për këtë arsye ai shfaqet shpesh në tryezën tonë. Për salcë, unë përdor adzhika shtëpi, ne kemi atë të fuqishme! Gjithashtu nganjëherë shtoj hudhër (nëse askush nuk e kundërshton) dhe pak piper të kuq të nxehtë. Por kjo salcë, natyrisht, është e përshtatshme vetëm për të rriturit. Për të përgatitur një salcë të mprehtë për shish kebab, ne kemi nevojë për një salcë domate të gatshme ose paste domate + lëng domate. Pra, një recetë e thjeshtë për salcë shish kebab: 1. Shtoni disa lugë adzhika në salcën e domates (kjo do të përcaktojë ashpërsinë e salcës). 2. Pastaj prerë imët një rreze të cilantro dhe kopër dhe derdh në masë tonë domate. 3. Mix përbërësit me kujdes (duke përdorur një blender). Salcë jonë për shish kebab është gati! Tani ju e dini se si të bëni një shish kebab salcë;)
Shijet: 5