- Qepë - 2 copë
- Lumi i krapit - 600 gramë
- Kripë - 1 lugë çaji
- Veza e pulave - 1 copë
- Piper i zi piper - 1/4 lugë çaji
- Vaj perimesh - 45 mililitra
- Miell gruri - 50 gram
- Krem kosi - 180 gram
- Kopra - 10 gram
Onions janë pastruar, prerë në unaza dhe skuqur në vaj deri në artë. Trupi imi, ne pastrojmë nga të gjitha zorrët e panevojshme, i kemi prerë gushat. Ne shpëlarje përsëri. Le të thahet në një peshqir letre. Ne fshijmë karrota me kripë dhe shkërmoqemi në miell, pastaj skuqim në vaj me nxehtësi të lartë nga të dy anët. Krem kosi me një lugë dhe mundi me vezë. Ne gjithashtu shtoni zarzavate kopër këtu. Së fundi, ne vendosim qepë të skuqura në përzierje të keq, shtojmë kripë dhe piper për shije. Llokoçis. Ne marrim formën për pjekje, ne përhapim në të krap krapi skuqur. Top shpërndarë salcë që rezulton. Ne vendosim në furrë dhe piqemi për 20 minuta në 160 gradë. Done!
Shijet: 2