- Qumësht - 200 mililitra
- Sheqeri - 1 Art. një lugë
- Maja thatë - 1 lugë çaji
- Miell - 300-350 gram
- Kripë - 1/2 lugë çaji
- Yolks - 3 copë
- Gjalpë - 50 gram
- Rom - 1 st. një lugë
- Çokollatë - - Për shije
- Pluhur Sheqeri - - Për shije
Në qumësht të ngrohtë, shtoni sheqer dhe maja, përzierje dhe të lënë për 20 minuta për të formuar një "kapak". Pjesë e miellit (250 g) shoshoni, shtoni kripë, yolks, derdhni gjalpë të shkrirë, rum dhe afroheni me maja. Brumë është përzier me një lugë, është ende mjaft i lëngët. Ne vendosëm në një vend të ngrohtë për 40 minuta. Kur ngrihet brumi, shtoni miellin derisa të dalë brumi, i cili mund të mbështetet. Rrotulloni brumin me një trashësi prej 1.5-2 cm. Me ndihmën e një xhami ne prerë qarqet, në mes kemi bërë vrima. Fry në ngrohjes mesme nga dy anët. Pyshki të gatshëm vënë në peshqir letre për të rafte yndyrë të tepërt. Ne dekorojmë pyshki me çokollatë me ngjyrë dhe pluhura shumëngjyrësh. Bon appetit!
Shijet: 5