lustër
- 1/4 filxhan sheqer ëmbëlsirë
- 2 tbsp. l. qumësht
- ¼ lugë. vanilje
- ngjyra e ushqimit (natyrore)
Përgatitja e ngrënies:
Në një tas të mesëm, rrëshqisni sheqerin, qumështin dhe vaniljen. Hidheni në një enë më të vogël dhe shtoni ngjyrën e ushqimit (nëse dëshironi). Aplikoni krem në ëmbëlsira ose derdhni butësisht me këtë përzierje nga një qese plastike e dendur përmes një vrime të vogël të bërë në një qoshe. Vlera ushqyese e një shërbyesi (3 gingerbreads): 180 kcal, 10% yndyrë (4 g, 2 g yndyrna të ngopura), 73% të karbohidrateve (33 g), 1% proteina (3 g), 1 g fibra, 34 mg kalcium, 1 mg hekuri, 58 mg natriumi.
Merengi me piper dhe çokollatë
Mos kini frikë nga koha e gatimit! Në fakt, për të bërë këto meringu është shumë e thjeshtë, dhe procesi i gjatë i pjekjes së tyre nuk kërkon pjesëmarrjen tuaj.
Përgatitja: 15 minuta
Koha e gatimit: 2 orë
përbërësit:
- 6 rrumbullakët me pastëra me karamele mente
- 4 vezë të mëdha
- 1/4 tsp. gatuaj salcë
- majë e kripës trashë
- 1 filxhan sheqer
- ½ filxhan çaji me çokollata të fëmijëve
Përgatitja e ngrënies:
Ngroheni furrën në 100 ° C. Derdhni pirgjet në një qese plastike të fortë, të mbyllur hermetikisht. Lëshoni ajrin nga qese, mbyllni fort dhe shtypni përmbajtjen. Vërvidhni vezët, salcat viçi dhe kripë në një masë të butë me një mikser. Pastaj, me një interval prej disa sekondash për një lugë gjelle shtoni sheqer. Kryeni çdo gjë në mënyrë që përzierja të bëhet e dendur, me shkëlqim. Shto gjel sheqeri të grimcuar dhe patate të skuqura me çokollatë, përzieni. Shtrojini 16 mereng në secilën tabaka për pjekje (një lugë gjelle me një rrëshqitje të madhe) në një distancë prej 2-3 cm nga njëra-tjetra. Piqni për 1 orë në nivelin më të lartë të furrës. Pastaj shkoni në nivelin më të ulët (1 orë). Hapeni furrën dhe lini pansat në të derisa merengesat të jenë plotësisht të ftohur.
Vlera ushqyese e një servimi të gjellës (3 merengi): 163 kcal, 10% yndyrë, (3 g, 2 g yndyrna të ngopura), 79% të karbohidrateve (32g), 4% të proteinave (15g), më pak se 10g fibra, 1 mg kalcium, më pak se 5 mg hekuri, 53 mg natriumi.
6 mënyra për të transformuar pjekjen në një dhuratë për pushime dhe një buxhet
- Nuk është e nevojshme të jepni biskota në një kuti të zakonshme të kallajit. Mund të përdoret çdo enë dekorative. Gjeni diçka të pazakontë dhe origjinale!
- Nëse pastë është e ngrirë, shkrijeni atë menjëherë para paketimit.
- Mbuloni pjesën e poshtme të enës me letër të lyer ose me rroba. Nëse cookies janë të brishtë ose pak ngjitës, vendosni letrën në mes.
- Mos e mbushni kontejnerin shumë fort! Nga lart sigurisht duhet të ketë një lumen të vogël, përndryshe cookies mund të shkërmoqet kur hapni kapakun.
- Tie përfundon - veçanërisht elegant dhe në mënyrë efektive shirita nga organza dhe saten.
- Shtojca e dhuratës mund të jetë një recetë e kuzhinës, një shpatull për tortë, çaj, çokollatë të nxehtë apo kafe. Ushqime të shijshme, me ngjyra natyrale, japin gjellë një aromë dhe shije shumë të pasur dhe çuditërisht delikate. Prandaj, para se të gatuani, zgjidhni ngjyra natyrale. Ata do të shtojnë aromë në gjellë dhe një aromë të pasur.