- Kastravec - 1 copë
- Përkuluni - 1 copë
- Onions gjelbër - 1 copë
- Paste e piper i kuq - 1.5 Art. lugë
- Hudhra - 2 lugë çaji (grilë apo presje të imët)
- Lëng Apple - 1 st. një lugë
- Shurup misri - 1 Art. një lugë
- Fara e susamit të thekur - - Për shije
- Pluhur piper i kuq - - Për shije
- Uthull - 1 st. një lugë
Së pari, merrni kastravecin. Pritini të gjithë dhe pastaj në gjysmë. Dhe vendoseni në ujë të kripur për 20 minuta. Ju keni nevojë mjaft për një hark. Pritini shumë hollësisht, gjysëm. Dhe copëtojeni imët qepallat e gjelbra. Pastaj, zhvendosni të gjitha perimet në një pjatë. Tani bëj salcë. Mix, paste piper i kuq, hudhër integruar ose finely copëtuar, lëng molle dhe shurup misri. Derdheni salcën në perime dhe përziejeni (nuk keni nevojë për shumë salcë, shikoni shijen tuaj, ju mund të vendosni gjëra shtesë në frigorifer ose përdorni atë në enët tjera). Shto farat e susamit të thara, piper i kuq (pluhur) dhe 1 lugë gjelle uthull dhe përzierje përsëri. Done. Shërbejeni për çdo kuzhinë koreane ose thjesht si një plotësues për orizin.
Shijet: 1-2