- Mish i grirë - 400 gram (çdo)
- Patate - 5-6 copë
- Champignons - 300 gramë
- Qepë - 2-3 copë
- Djathë - 250 gramë
- Vaj perimesh - 2 artikuj. lugë
- Kripë - 1 lugë çaji
- Pluhur piper i zi - 2-3 Çikë
- Majonezë - 100 gramë
A nuk doni të skuqni cutlets, por mincer është duke pritur për orën e saj në frigorifer? Mundohuni të bëni mincemeat në frëngjisht dhe, sigurisht, shpesh do të përdorni këtë recetë të thjeshtë. Megjithëse kjo gjellë i atribuohet francezëve, mua më duket se ajo u shpik në Rusi. Kombinimi i patateve me mish - kjo është kështu në rusisht :) Me këtë recetë për mincemeat në frëngjisht, ju mund të përgatisni një pjatë që nuk vjen turp për të shërbyer dhe në tryezën festive. Pra, një recetë e thjeshtë për mish të grirë në frëngjisht: 1. Pastroni qepët dhe patatet. 2. Pritini qepët në kube të vogla dhe patatet në unazë të hollë. 3. Lubrifikoni tabaka për pjekje me vaj vegjetal dhe vendosni unazat e patates dhe pak kripë. 4. Përzieni mishin e grirë me qepë, kripë dhe piper. 5. Ne shpërndajmë mishin e qumështit mbi patate. 6. Kampionët pastrohen dhe priten me pllaka. Ne vendosim për mish të grirë. 7. Lubrifikoni sipërfaqen e "puffs" tonë me majonezë dhe spërkatni me djathë të integruar. 8. Ne vendosim në një furrë të nxehtë për 200 gradë për rreth 30 minuta. Ne përcaktojmë enët e gatuara sipas patateve. Kjo është e gjitha! Ne shërbejmë të nxehtë. Bon appetit!
Shërbimet: 4-6