- Patate - 7 Copë (të mëdha)
- Gjalpë - 70 gramë
- Kripë - 1 lugë çaji
- Piper - 1 lugë çaji
- Melmesat - 1 lugë çaji
Patate tërësisht me furçën time. Nëse patatet janë të rinj, ato nuk mund të pastrohen. lëkura është shumë e hollë. Ne marrim thikën më të mprehtë dhe prerë patate në feta 2-3 mm të trasha. Megjithatë, ne nuk e prerë deri në fund, përndryshe patate do të bie përveç :) Përafërsisht 1-2 cm duhet të lihet. Këto janë patate të tilla të prera mirë. Shkrihet gjalpë (ju mund në një banjë me ujë, ju mund të në mikrovalë). Ne furçë furçë në gjalpë të shkrirë, lubrifikoni në fund të pjatë pjekje. Në gjalpë të mbetur, shtoni kripë, piper dhe erëza. Ne e përziejmë mirë. Tani jini të durueshëm. Është e nevojshme për të marrë çdo patate dhe lubrifikoni çdo prerje me gjalpë të shkrirë. Po, është e gjatë, por është e nevojshme. Për hir të eksperimentit, disa patate të mbushura vetëm me gjalpë dhe të pjekur - doli jo aq e shijshme sa ato patate që ne lubrifikuar me kujdes në prerje. Ne përhapim patat e njomura në një pjatë për pjekje, e spërkasim kripën përsëri në krye dhe e dërgojmë në furrë, të nxehtë në 200 gradë, për saktësisht 1 orë. Shërbyer nxehtë si një garniturë. Bon appetit!
Shijet: 4