- vajra - 100 gramë
- miell - 100 gram
- kripë - 1 majë
- e sheqerit të pluhur - 75 gram
- djathë, diced - 100 gram
- vezë - 1 copë
- qumësht - 2 artikuj. lugë
- e mollëve - 150 gram
- krem për dekorim - 450 mililitra
Shkriu gjalpin në një tigan. Përzieni miellin, kripën, sheqerin dhe djathin. Shtoni gjalpë, vezë dhe qumësht. Përzihet mirë. Ndani mollët nga lëkura dhe kockat, prerë dhe shtoni në përzierje. Derdhni brumin në një formë të ngopur me një diametër prej 20 cm dhe të niveloni sipërfaqen. Piqni në 190 ° C për 30-35 minuta derisa brumë të rritet dhe është e mbuluar me një kore të artë. Ftojmë tortën e përfunduar për 5 minuta, pastaj hiqeni atë nga myku. Shërbyer ngrohtë. Nëse dëshironi, ju mund të dekoroj me krem whipped
Shijet: 6