Burimi i vetëm i ushqyesve dhe i energjisë është ushqimi. Dhe nëse fëmija juaj nuk dëshiron të hajë, ka mëngjes shkolla (ndoshta ata nuk janë në shkollën tuaj fare) ose janë të kufizuara në patate të skuqura dhe çokollata të dëmshme, atëherë zhvillimi i tij mund të ngadalësohet. Në këtë rast, çdo nënë duhet të mendojë për përgatitjen e vetë mëngjesit të shkollës.
Si të përgatitni një "snack" për një fëmijë?
Ka dy rregulla të thjeshta: në dietën e një nxënësi duhet patjetër të jetë kalciumi dhe karbohidratet. Në praktikë, është qumështi ose prodhimet e qumështit dhe një sanduiç sanduiç.
Produktet e qumështit janë një burim i kalciumit.
Gjithkush e di se për ushqyerjen e duhur dhe rritjen e një nxënësi, shëndeti i kockave dhe i dhëmbëve kërkon kalcium. Por jo gjithkush kujton se kalciumi nevojitet gjithashtu për përhapjen e impulseve nervore përgjatë trupit. Nëse kalciumi nuk mjafton, ka tension nervor, nervozizëm, fëmija mund të fillojë të ketë pagjumësi. Kalciumi është një qetësues natyror.
Sasia më e madhe e kalciumit është e nevojshme për fëmijët nga 9 deri në 18 vjeç. Norma e përditshme është 1300 mm (rreth 4 servings e produkteve të qumështit në ditë). Një servis është 2 gota qumësht ose kos, 2 copë djathë ose 150 g gjizë.
Mos e zëvendësoni qumështin natyral me çokollatë, gjizë - masë e ëmbël, e ngurtësuar. Kalciumi dhe sheqeri janë të papërputhshme! Blej produkte të qumështit me shije të natyrshme.
Një sanduiç sanduiç është një burim i karbohidrateve.
Pak dietologji: karbohidratet janë komplekse dhe të thjeshta. Grupi i parë përfshin drithërat, produktet e miellit, bishtajore. Karbohidratet e thjeshta përfshijnë sheqer dhe mjaltë.
Produkti përfundimtar i dekompozimit të karbohidrateve është glukoza - i vetmi burim ushqimi për trurin. Gjatë punës mendore truri konsumon një sasi të madhe të glukozës dhe nëse nuk mjafton, trupi merr një sinjal: është e nevojshme për të ngrënë. Dhe gjëja e parë që një njeri dëshiron është ëmbëlsirat, sepse sheqeri që përmban në to i referohet karbohidrateve të thjeshta dhe prandaj shpejt prishen glukozën e nevojshme. Prandaj, një nxënës ka një dëshirë për ëmbëlsira, për çokollata dhe waffles, të cilat janë të lehta për t'u blerë pranë shkollës.
Natyrisht, asgjë e tepruar nuk mund të konsumojë sheqer. Për problemet e kariesit, obeziteti dhe diabeti dëgjohen nga të gjithë. Prandaj, detyra e prindërve është të përgatisë një mëngjes që përmban sa më shumë karbohidrate komplekse që është e mundur (ato absorbohen më ngadalë dhe ushqejnë më shumë trurin me glukozë).
"Bukë është kreu për gjithçka". Ky proverb është i zbatueshëm për mëngjeset e shkollës. Ajo është në bukë përmban sasinë optimale të karbohidrateve komplekse "për snacking", dhe është më mirë të zgjidhni bukë nga drithërat: përmban më shumë vitamina dhe minerale.
Sasia e bukës është gjithashtu e rëndësishme: pjesa optimale e ushqimit është 2 copë, kështu që një sanduiç është i preferuar për një sanduiç.
Mbushja nuk është gjëja kryesore: ju mund të përdorni pates, salads, djathë, perime, etj. Nuk është i përshtatshëm si një mbushje e sallamit, ka shumë yndyrë, kripë dhe preservativa në të, gjë që është e dëmshme për një të rritur, për të mos përmendur trupin në rritje të një nxënësi.
Pra, në dietën e fëmijëve duhet të jetë gjithmonë kalcium dhe karbohidrat, kështu që alternativa ideale për ushqim të duhur për nxënësit është një qese me qumësht natyral ose kos dhe një sanduiç. Kjo "snack" do të apelojë për çdo fëmijë, dhe prindërit nuk do të marrin forca të panevojshme për gatim dhe me një kosto nuk do të jenë të dëmshme për buxhetin e familjes.
Elena Romanova , sidomos për vendin