Qilim me mollë Kifti - një pjatë kombëtare e kuzhinës ruse, është një pastë e ëmbël e bërë nga kek me xhenxhefil. Gingerbread do të thotë "djegëse", brumë brumë duhet të përfshijë kanellë, mjaltë, karafil dhe erëza të tjera, kështu që shija është e ngopur, por jo cloying. Si shpesh mbushësit janë përdorur arra, rrush të thatë dhe të bëjë një shtresë e bllokim ose bllokim. Sot ne ofrojmë një recetë për lemongrass - ju do të merrni një tortë shumë të shijshme dhe aromatik. Ai përbëhet nga produktet më të thjeshta, si një shtesë dhe dekorime, marrim mollë, ju gjithashtu mund të spërkasësh pluhur sheqer me një qilim të gatshëm! Është e rëndësishme të mos ejësoni me miell gjatë gatimit. Brumë duhet të kthehet si një krem i trashë, nëse shtoni më shumë, xhenxhefili do të marrë më shumë rrëzuan dhe më pak të mprehta. Gatshme për të kontrolluar byrek duhet të kontrollohet me një hell druri - ajo duhet të lënë të thatë brumë të thatë (koha pjekje është e rekomanduar dhe kryesisht varet nga furrë tuaj).
përbërësit:- Miell gruri 2,5 tbsp.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 0.5 tbsp.
- Uji 1 tbsp.
- Sheqeri 1 tbsp.
- Kanelli terren 1,5 tsp.
- Walnut 100 g
- Apple 2 copë.
- Pjekje pluhur 1 lugë.
- Mjaltë 2 tbsp. l.
- Hapi 1 Për të përgatitur një myk, marrim miell, sheqer, vaj vegjetal, mollë, kanellë, mjaltë dhe arra.
- Hapi 2 Lidhni ujin, vajin vegjetal, sheqerin dhe mjaltin. Është mirë të përziejmë gjithçka nëse mjalti nuk shpërndahet, vendosni enën në një banjë uji dhe llokoçis derisa sheqeri dhe mjalti të shpërndahen plotësisht.
- Hapi 3 Pastaj shtoni arra të copëtuara të mëdha, kanellën, pluhurin e pjekjes dhe shtoni miellin në pjesë.
- 4. Flours mund të kenë nevojë 2-2.5 gota, brumë duhet të kthehet si një krem të trashë salcë.
- Hapi 5 Mollët zhvishem që zhvishem dhe prerë në pllaka të hollë.
- Hapi 6 Hidheni brumin në myk dhe vendosni mollat në majë.
- Hapi 7 Piqni në një furrë të nxehur në 200 ° C për 45-60 minuta. Gatishmëria për të kontrolluar me një skaj druri. Pastaj ftojeni qilimin në formë dhe hiqni me kujdes.