Fasule me mish

Pritini mishit në copa (me një anë të 2,5-3 cm), prerë onions dhe patate. Më tej, në qelizë Përbërësit:

• Patate - 800 gram
• Fasule me gjemba - 200 gram
• Mish - 500 gram
• Qepë - 1 copë
• Hudhra - 2 dhëmbë
• Mish ose supë pule - 500 mililitra
• Aromatizime - Për shije (trumzë, piper i thartuar, kripë dhe të tjerët).

udhëzime

Pritini mishit në copa (me një anë të 2,5-3 cm), prerë onions dhe patate. Pastaj, në një tigan ose në një tigan me një fund të trashë, ne e ngrohim vajin dhe shpejt skuqim tufa të ndara të mishit në nxehtësi të lartë për rreth 3-5 minuta dhe vendoseni në një pjatë. Pastaj në të njëjtën qepë vaj dhe fasule. Fry mbi ngrohjes mesme, nxitje të vazhdueshme, për 5-7 minuta. Pastaj shtoni patatet në fasule, kripë. Pas tiganisjes së patateve për rreth 5 minuta, kthejeni mishin mbrapa dhe mbusheni me supë, kripë përsëri dhe shtoni seasonings për shije. Ne sjellim në nxehtësi të lartë një çiban dhe zvogëlojmë zjarrin, mbulojmë me një kapak dhe ziejmë derisa mishi është i butë, rreth 40 minuta. 5 minuta para ngrënies, vendosim hudhër të copëtuar në një tigan. Done!

Shijet: 8-10