Biskota e miellit të hikërror Pjekja ... kush nuk e do atë? Veçanërisht në shtëpi. Të dy të rriturit dhe fëmijët gëzojnë aromën e biskotave, biskotave dhe ëmbëlsirave me kënaqësi, duke ikur nga furra dhe duke u transportuar në të gjithë banesën. Por disa torturojnë vetë, duke mos lejuar vetveten të marrin një copë shtesë në gojën e tyre. Në të vërtetë, produktet e ëmbla dhe të shkurtra të bëra nga mielli i grurit dhe përpiqen të mos bien në stomak me të gjitha pasojat për ta, por të vendosura mirë në hips, bel dhe bark, duke u dhënë pronarëve të tyre shumë arsye për humor të keq dhe vetë flakërim. Si ta bëni atë në mënyrë që, pa refuzuar të hani shijshme tuaj të preferuar, të qëndroni të pakta dhe të lumtur? Është shumë e thjeshtë - një furrë nga misri më pak kalorik dhe më i dobishëm misri ose hikërror. Filloni tani - piqni cookies hikërror. Kjo është një nga recetat më të mëdha për pjekje, sepse në biskotat tona hikërror nuk ka absolutisht asnjë vaj. Problemi mund të jetë vetëm në mungesë të miellit të hikërrave në dyqane, për ndonjë arsye ata nuk e shesin atë kudo dhe jo gjithmonë. Por nëse doni, ju gjithmonë mund të gjeni një mënyrë për të dalë, ju vetëm duhet të bluaj miellin hikërror në një mulli kafeje dhe ta analizoni atë përmes një sitë. Nga rruga, cookies hikërror janë gjithashtu një mënyrë e madhe për të riciklojnë drithërat, të cilat familja juaj refuzon për të ngrënë në formën e qull.
përbërësit:- Mielli i hikërror 170 g
- Vezë pulë 2 copë.
- Pluhur sheqeri 110 g
- Mjaltë 1 tbsp. l.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 2 tbsp. l.
- Hapi 1 Për të bërë cookies, ju do të duhet miell hikërror, vezë, pluhur sheqeri, mjaltë.
- Hapi 2 Lidhni vezët me sheqer pluhur.
- Hapi 3 Pastaj ngre mirë ato.
- Hapi 4 Shto miellin e hikërrorit dhe 1 lugë gjelle mjalti.
- Hapi 5 Gatuani një brumë homogjen. Pastaj le të brumë pjerrta për 30 minuta.
- Hapi 6 Mbuloni tabaka për pjekje me letër pergameni, grisni me vaj dhe shtroni brumin me një lugë gjelle - rezulton 13-15 copë.
- Hapi 7 Piqni në një furrë të ngrohur paraprakisht në 180 ° C për 20-25 minuta deri në kuq.