- Kungull i kungull i vogël - 4 copë
- Domate - 2-3 copa
- Hudhra - 3-4 dhëmbë
- String fasule - 100-150 gram
- Kripë, piper, erëza - Për shije
Kungull i njomë prerë së bashku, kripur tërësisht dhe dërguar në furrë (180 gradë) për 10 minuta. Në këtë kohë, prekni imët domate dhe hudhër. Ne dërgojmë domate dhe hudhër në një tigan. Ne shtojmë fasule të copëtuara imët. Shtoni ujë dhe merak. Fasulet duhet të vlojnë mirë dhe të bëhen të buta. Në këtë kohë, duke përdorur një lugë, ne heqim tul nga kungull i njomë ftohur. Prerë mirë atë dhe shtoni atë në tigan të perimeve të tjera. Gjithë sezoni me kripë dhe erëza dhe nxitje, vazhdoni të shijoni. Dhe kungull i njomë kriptohet përsëri dhe kthehet në furrë. Pas 10 minutash, perimet në tigan do të fitojnë një qëndrueshmëri uniforme dhe kungull i njomë në furrë do të arrijë gjendjen e dëshiruar. Kjo është, të gjithë përbërësit për gjellë do të jetë gati! :) Kur kungull i njomë është pak ftohur, mbushni barka me mbushjen e perimeve. Kungull i njomë i mbushur me domate dhe fasule të gjelbra është një mënyrë e mirë për të shërbyer si një kurs i dytë, kështu që duhet të përgatitni një mbushje të shijshme për të. Bon appetit!
Shijet: 3-4