- Fasule me gjemba - 800 gram
- Bacon - 4 feta
- Hudhra - 3 dhëmbë
- Qepë - 1/2 Copë
- Gjalpë - 4 artikuj. lugë
- Mielli - 4 Art. lugë
- Qumështi - 2 kupola
- Kripë, piper - - Për shije
- Çedra e integruar - 1 xham
- Piper bullgar - 1/2 Copë
- Crumbs bukë - 1 gotë
Fasulet janë larë, prerë këshilla. Ne hedhim fasule në ujë të vluar për 3 minuta. Menjëherë pas kësaj, marrim fasulet nga uji i valë, e vendosim në ujë me akull për disa minuta. Prerë imët qepë. Fry qepë me proshutë finely copëtuar deri qepë artë. Në tigan, shkrihet gjalpë, shtoni miellin atje, shpejt përzierje atë. Ne derdhim qumësht dhe djathë. Shtim, ne vazhdojmë të gatuajmë me zjarr të moderuar. Shto speca me zile të imët, proshutë, qepë dhe erëza. Llokoçis, vazhdo të gatuaj. Hiqeni salcën nga zjarri, derdhni fasule të bardha. Përziejeni, përhapeni në një pjatë për pjekje, spërkate me thërrimet e bukës. Piqni për rreth 30 minuta në 180 gradë. Ne shërbejmë të nxehtë.
Shijet: 8