Ne të gjithë e dimë për ekzistencën e vajit të ullirit. Rreth tij shkroi shumë libra dhe artikuj. Është shumë e shijshme dhe e dobishme, dhe shumë më e dobishme se vaji i lulediellit. Vaj ulliri është i vetmi vaj vegjetal që absorbohet plotësisht nga trupi. Vlera e naftës është shumë e lartë dhe kaq shumë rekomandojnë që të përdoret vazhdimisht për përgatitjen e ushqimit për salads dhe për produktet e tiganisjes.
Dobia për fëmijët
Nëse vaji i ullirit është kaq i dobishëm për të rriturit, menjëherë lind pyetja: "A mund ta përdor për gatimin e enëve të fëmijëve?". Përgjigjja është e qartë: "Po, është e mundur dhe e domosdoshme". Shkencëtarët kanë vërtetuar se përbërja e naftës është shumë e ngjashme me përbërjen e qumështit të gjirit. Ajo përmban acide yndyrore dhe komponime polyunsaturated, në të cilat trupi ka nevojë për të vërtetë, por nuk mund t'i sintetizojë ato vetë. Acidet yndyrore janë të përfshira në zhvillimin e fetusit brenda barkut, duke kontribuar në formimin normal të sistemit nervor dhe të trurit. Për këtë arsye, vaji i ullirit është shumë i rekomanduar për gratë shtatzëna, si dhe kur ushqen foshnjën me qumështin e nënës. Nga rruga, nëse ushqeni thërrime me qumështin e lopës, atëherë mund të "përshtatet" për dobinë e nënës duke shtuar vajin e ullirit. Fakti është se vaji përmban më shumë acid linoleik, dhe në të njëjtën përqindje si në molochki qumështit.
Vaj ulliri përmban një mikroelement të squalene. Ajo parandalon zhvillimin e qelizave të kancerit në trup, dhe gjithashtu ndihmon për të formuar sistemin imunitar dhe për të zhvilluar aktivitetin e trurit.
Vajra në dietë të foshnjës është gjithashtu e nevojshme, sepse përmban vitamina D, K, E dhe A. Ata janë shumë të rëndësishëm për sistemin kockor të fëmijës, sepse ata janë përgjegjës për asimilimin dhe fiksimin e kalciumit në eshtra. Dhe kalciumi, siç e dini, është komponenta kryesore që është përgjegjëse për rritjen, forcën dhe shëndetin e eshtrave.
Gjithashtu në përbërjen e vajit të ullirit janë acidet yndyrore, të cilat kontribuojnë në punën më të mirë të hormoneve dhe janë të përfshira në ndërtimin e membranave qelizore dhe substancave antioksiduese. Këto të fundit e shtypin punën negative të radikalëve të rrezikshëm në trup.
Një tjetër komponent i rëndësishëm në përbërjen e naftës janë acidet monounsaturated, të cilat janë të njohura të mungesës së kolesterolit. Rrjedhimisht, vaji i ullirit, ndryshe nga vajrat e tjera vegjetale, nuk e rrit në asnjë mënyrë nivelin e kolesterolit në gjak, përkundrazi, ai madje merret me normalizimin e tij, gjë që është shumë e rëndësishme për sistemin kardiovaskular. Gjithashtu, përdorimi i naftës ndihmon në normalizimin e presionit të gjakut.
Siç mund ta shihni, dobia e vajit të ullirit në menunë e fëmijëve është shumë i madh. Siç thonë ata, ju duhet të mbroni shëndetin tuaj që nga ditët e para. Dhe, më falni, si mund të refuzoj vajin e ullirit te fëmija im, nëse jo vetëm që kontribuon në punën e shkëlqyer të zorrëve, në normalizimin e aciditetit në stomak dhe në punën e kanalit biliar, parandalon shfaqjen e gurëve në kanalet biliare, por edhe parandalon shfaqjen e këtyre sëmundje. Në të njëjtën listë është e nevojshme të përfshihet mbrojtja e organizmit të fëmijës nga paraqitja e llojeve të ndryshme të ulcerave dhe gastritit dhe izolimi i produkteve të përpunuara nga trupi.
Disa rekomandime
Fillimi i përdorimit të vajit të ullirit në menunë e fëmijëve mund të jetë prej 7 muajsh, ngadalë duke e shtuar atë në enët e fëmijëve. Por ju duhet të shikoni sjelljen e fëmijës. Zakonisht shija e gjalpit është e këndshme për fëmijët, por ndonjëherë jo aq, kështu që mos e detyrojeni fëmijën të hajë nëse nuk i përshtatet atij.
Gjithashtu dua të theksoj se prodhuesit e tanishëm janë shumë dinak dhe shpesh ofrojnë vaj të veçantë ulliri. Por mos besoni se ky vaj nuk ekziston. Ekzistojnë disa shtyrje të ndryshme. Por pavarësisht nga ky vaj nuk është i ndarë në fëmijë apo të rritur.
Për të siguruar që fëmijët tanë janë të shëndetshëm dhe të lumtur, ne duhet t'i kushtojmë vëmendje dietës së tyre dhe cilësisë së ushqimit. Është më mirë për të ngrënë një tas sallatë me vaj ulliri se një paketë patate të skuqura me përbërje të panjohur. Përveç kësaj, kjo vlen edhe për prindërit. Pas të gjitha, fëmija do të jetë shumë i lumtur, duke parë një numër të prindërve të shëndetshëm dhe të bukur. Po, sigurisht, çmimi i vajit të ullirit nuk është i vogël, sidomos në vitet e fundit. Por dobia e saj më shumë se paguan për të gjitha mbeturinat.