Financat e Çokollatës

1. Ngroheni furrën në 200 gradë. Vaj i lehtë dhe spërkat me formë mielli me mini- Përbërësit:

• gjalpë e pakripur - 6 Art. lugë
• miell bajame - 1 xhami
• kakao - 4 Art. lugë
• kripë - 1/8 teaspoons
• sheqer pluhur - 3/4 Glass
• bardhët e vezëve - 1/3 Gotë (rreth 2 proteina të mëdha)
• ekstrakt bajame - 1/4 lugë çaji

udhëzime

1. Ngroheni furrën në 200 gradë. Vaj me vaj të lehtë dhe spërkas me formë mielli me mini-compartments për financa. Shkrihet gjalpi në një tigan të vogël dhe vendoset mënjanë derisa të ftohet në temperaturën e dhomës. Përzieni miellin e bajames me pluhur kakao, kripë dhe pluhur sheqeri. Shtoni bardhët e vezëve dhe ekstraktin e bajames, përzieni. Pastaj gradualisht shtoni gjalpë të shkrirë dhe përzierje butësisht deri sa të arrihet uniformiteti uniform. 2. Derdhni brumin në seksione të formës së përgatitur, duke plotësuar ato në tre të katërtat. Flake finsie për 10-15 minuta, derisa ata të rritet pak dhe të bëhet i fortë në kontakt. 3. Hiqni ato nga furra dhe tërësisht të freskët përpara se të hiqni nga myku. Financat mund të ruhen në një enë të mbyllur në temperaturë dhome deri në një javë.

Shijet: 8-10