- Miell gruri - 3/4 kupat
- miell - 3/4 kupat
- gruri - 1/2 filxhan (buds të thekur)
- pluhur pjekje - 2 teaspoons
- kripë - 1/4 lugë çaji
- sheqer kafe - 2/3 Glass
- qumësht - 3/4 Glass (2%)
- vaj perimesh - 1/4 filxhan
- vezë - 2 copë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- boronica - 1 1/2 gota
- bollgur - 1/4 filxhan
Ngroheni furrën në 190 gradë. Përgatitni 12 fletë letre për muffins. Vendosini ato në një pjatë për pjekje. Në një tas, përzien miellin e grurit, miellin, 1/2 filxhan të embrit të grurit të tharuar, pluhur pjekje, kripë dhe sheqer kafe 2/3 filxhan. Bëni një thellim në qendër dhe derdhni qumësht, vaj vegjetal, vezë dhe ekstrakt vanilje. Përzierje butësisht. Shtoni boronica. Ndani brumin në mes letrave të letrës. Përzieni 2 lugë germë gruri, 1 lugë gjelle sheqer kafe dhe thekon tërshërë në një tas të vogël. Sasi e vogël me një përzierje të muffins. Piqni për 20 deri në 22 minuta. Lejoni të freskoheni për 10 minuta në furrë. Lejoni të qetësoheni plotësisht dhe të shërbeni.
Shijet: 12