Për të gjitha rastet
Ende asnjë doktor nuk ka përshkruar një recetë për kefir. Ndoshta, sepse ky biznes nuk është aq shumë mjekësi, si ndjenja e përbashkët e çdo personi. Kefiri mund të konsiderohet me të drejtë një ilaç i mrekullueshëm - kjo është e dukshme nga lista e përparësive kryesore të një pije mrekullie:
1. Ndihmon me sukses të normalizohet mikroflora e zorrëve, në muret e të cilave ndodhen 70% e qelizave përgjegjëse për imunitetin;
2. Eliminon rrezikun e dysbiosis - bloating, dhimbje barku dhe diarre;
3. Përmban shumë elemente të dobishme mikro dhe makro, të nevojshme për trupin, të dobësuar nga sëmundja ose stresi i fortë;
4. Bakteret e dobishme në kefir prodhojnë një numër të madh të antibiotikëve natyralë, të cilët veprojnë si një mbrojtje e butë, por në të njëjtën kohë e besueshme e trupit nga efektet e mikrobeve të dëmshme;
5. Mediumet acidike të formuara nga kefir në stomak, kontribuojnë në thithjen e shkëlqyer të kalciumit, hekurit dhe vitaminës D, duke përmirësuar ndjeshëm gjendjen e dhëmbëve, eshtrave dhe lëkurës;
6. Kefiri ndihmon shpejt dhe në mënyrë të sigurtë të shpëtoj paund shtesë. Sekreti i pronave të tij diete është se ajo nxit sekretimin e shpejtë të shllakut nga trupi, duke aktivizuar në të njëjtën kohë tretjen dhe punën e të gjitha organeve të brendshme.
Nga rruga, ajo quhet kefir do të thotë Macrodolus - që është, një produkt rinovimin. Dhe nuk është për t'u habitur që në Lindje, ku kos është një produkt i domosdoshëm në menunë e përditshme, numri më i madh i jetëve të gjalla jeton. Ata, si dietistët kryesorë të botës, këshillojnë që të përdorin kefir jo të ftohtë apo të ngrohtë, por në temperaturë dhome, dhe ta pinë atë ngadalë, duke shijuar në gllënjka të vogla. Të rriturit dhe gourmets të vogla nuk janë të ndaluar për të shtuar një çift të lugë sheqer ose bllokim të shijshme të kefir - ju do të merrni një ëmbëlsirë të shkëlqyer!
Ndjeni ndryshimin
Blej kefir - ky eliksir i shëndetit dhe i të rinjve - sot ju mundeni në çdo dyqan ushqimesh. Megjithatë, asnjë kefir nuk mund të tregojë cilësitë e tij të vlefshme. Është provuar shkencërisht se lacto dhe bifidobakteret e dobishme, me të cilat kefir është i famshëm, nuk kanë nevojë vetëm për t'u dorëzuar në trup, por edhe për të krijuar një mjedis të nevojshëm për rritjen dhe riprodhimin e tyre - vetëm atëherë ato mund të funksionojnë në mënyrë efektive.
Për fat të mirë, këto kushte kryesore përputhen plotësisht me kefirin. Ai përfshin jo vetëm sasinë maksimale të elementëve gjurmë të vlefshëm, por edhe derivatin natyror të hirrës së qumështit - lactulose, e cila krijon një mjedis natyror për mikroflora të dobishme. Ai zhvillon me sukses bakteret e veta të dobishme dhe nuk prezanton aliene, të cilat nuk mund të perceptohen nga trupi. Për më tepër, lactulose nuk është cleaved nga enzimat e tretjes dhe të pandryshuar hyn në habitatet e bifido- dhe lactobacteria, dhe për këtë arsye, ndryshe nga bioproducts, kefir nuk ka një problem me ofrimin e mikroorganizmave të dobishme. Përveç kësaj, dihet se lactulose ndihmon trupin tonë për të absorbuar më shumë vitamina, minerale dhe kalcium të përfshira në ushqim. Falë lactulose kefir nuk ka një afat të shkurtër, por një efekt të gjatë të qëndrueshme në trupin e të dy të rriturve dhe fëmijëve.
Ju mund të pini këtë pije të shijshme dhe të vlefshme në çdo sasi dhe në çdo kohë - kefir ka kaluar provimin shtetëror sanitar dhe higjenik dhe është miratuar për përdorim nga Ministria e Shëndetësisë e Ukrainës.
Nga ana tjetër, produktet e qumështit me lactulose tani janë tepër të popullarizuara në shumë vende të Evropës Perëndimore, në Amerikë dhe në Japoni në vitin 1992, lactulose është përfshirë në "listën e arit" të produkteve strategjike që kontribuojnë në përmirësimin e shëndetit të kombit. Sot, misioni i një produkti strategjik në vendin tonë është i nderuar me kefir, i cili më simpatik mbështet dhe përmirëson shëndetin. Në fund të fundit, në 1 litër këtë pije ka 2 gram lactulose - dhe kjo është furnizimi optimale ditore, në mënyrë që trupi të punojë si një orë. Përfundimi është i thjeshtë: në mënyrë që të ndiheni të mrekullueshëm, ju duhet vetëm të shijoni shijen e pakrahasueshme të kefirit çdo ditë. Bon appetit!