- Vezë - 8 copë (6 në brumë, 2 - në krem)
- Sheqeri - 120 gram
- Pluhur Sheqeri - 250 Gram (50 g - në brumë, pjesa tjetër - në krem)
- Miell - 140 gramë
- Gjalpë - 330 gram (80 g në brumë, pjesa tjetër - në krem)
- Çokollatë - 60 gramë
- Kakao - 20 gramë
- Rum - 20 mililitra
Së pari, merrni yolks vezë dhe mundi ato me sheqer dhe një sasi të vogël të sheqerit pluhur. Pastaj shtoni miellin, gjalpin dhe vezët e bardha të vezëve deri në shtrëngim. Beat. Ne marrim formën për pjekje, yndyrat me gjalpë. Ne hedhim në myk 1/6 të testit tonë, e vendosim në një furrë të nxehur në 200 gradë, dhe piqemi derisa tortura të jetë gati. Në mënyrë të ngjashme, kuzhinier 5 më shumë ëmbëlsira. Ëmbëlsira të gatshme janë të ftohta. Duke përdorur një mikser, hidhni 250 gramë gjalpë (pjesa tjetër që kemi përdorur kur bëjmë torta), çokollatë, kakao, pluhur sheqeri dhe vezë. Shkundni deri sa të qetë. Lubrifikoni ëmbëlsirat tona me krem. Kur vendosni ëmbëlsira të butë një në krye të një tjetër, ne formojmë një tortë. Lubrifikoni krem me krem. Gatshme për të vënë tortë në frigorifer për të paktën gjysmë ore, dhe më mirë - për disa orë. Bon appetit!
Shijet: 8