- Miell gruri - 210 gram
- miell i imët - 75 gram
- pluhur pjekje - 2 teaspoons
- kanellë terren - 1 lugë çaji
- Pirja e sode - 1/2 lugë çaji
- kripë - 1/4 lugë çaji
- terren arrëmyshk - 1/8 teaspoons
- arra thërrmuar - 75 gram
- vezë - 1 copë
- kafe sheqer - 150 gram
- pjekur banane - 3 copë
- vaj perimesh - 6 st. lugë
1. Ngrohni furrën në 190 gradë. Futni jastëkët e letrës në 12 moulds për të bërë cupcakes (muffins). 2. Mundi me miell gruri, miell të plotë miell, kanellë, pluhur pjekje, kripë, sode dhe arrëmyshk. Shto arra të grimcuar. 3. Në një tas të madh, rrëshqisni sheqerin, vezën dhe banane të pjekura (para-grimcuar) me vaj perimesh dhe sheqer vanilje. 4. Përzieni miellin dhe banane. Përbërësit e thatë duhet të lagen. Brumësia nuk duhet të kthehet e qetë. 5. Shpërndani brumin në skeda me tabela. Piqni në furrë për rreth 18-20 minuta. Kontrolloni disponueshmërinë e një kruese dhëmbësh.
Shijet: 12