Gatim bukë mishit Pjatë elegante mish - appetizer për tryezë festive! Falë përbërësve me ngjyra - misër të verdhë, bizele të njoma, piper të kuq të ëmbël, qepë purpuri, karrota portokalli - copa e mishit bëhet e ndritshme, ngjyra dhe shijshëm jo vetëm në pamje, shijen e saj është shumëllojshme dhe e pasur! Sigurohuni që të kënaqni të dashurit tuaj me këtë gjellë të shijshme!
përbërësit:- Mish derri 700g
- Kripë 1,5 tsp.
- Vaj ulliri 2 tbsp. l.
- Fresh kopër 0,25 bunch
- Mish derri i freskët 0.25 grumbull
- Piper e ëmbël 1 pc.
- Karrota 1 pc.
- Qepë vjollcë 1 pc.
- Bizele të konservuara 0,5 banka
- Misri i konservuar 0.5 tenxhere
- Piper terren i zi 2 majë
- Hapi 1 Për të përgatitur këtë gjellë, do të kemi nevojë për: pulpë derri, qepë purpur, piper i kuq i ëmbël, bizele të konservuara dhe misër, karrota, perime majdanoz dhe majdanoz, vaj ulliri, vezë pule, kripë dhe piper i zi.
- Hapi 2 Pritini mishin në copa.
- Hapi 3 Kalojmë nëpër mulli të mishit.
- Hapi 4 Qepët, karotat dhe specat e ëmbla janë të prera në kube të vogla të preferuara të njëjtën madhësi.
- Hapi 5 Shtoni perimet e copëtuara në mishin e grirë.
- Hapi 6 Ne derdhim bizele dhe misër atje.
- Hapi 7 Mbushni zarzavate, shtoni në pjesën tjetër të përbërësve, kripë dhe piper për shije.
- Hapi 8 Me kujdes, përzieni me kujdes mishin tonë të grirë në mënyrë që të gjithë përbërësit të shpërndahen në mënyrë të barabartë në të.
- Hapi 9 Ne vozisim një vezë. Llokoçis përsëri mbushjen.
- Hapi 10 Vendoseni në formë drejtkëndëshe për tortë.
- Hapi 11 Në majë, derdhni lehtë vajin e ullirit.
- Hapi 12 Mbulo me petë ose pergamenë për pjekje dhe piqni në furrë në 180 ° C për rreth 30 minuta, hiqni petë dhe piqni për rreth 10 minuta.
- Hapi 13 Ka dy opsione për të shërbyer këtë gjellë: copa "e gjallë" e mishit mund të shërbehet e nxehtë si një ushqim kryesor, ose mund të shërbehet i ftohtë si një rostiçeri. Opsioni i fundit që më pëlqen më shumë - buka është e prerë në mënyrë të përkryer në feta të pastra! Gjithashtu mund të përdoret për të bërë sanduiçe.