Ne përgatisim sallatën e maruleve. Kjo sallatë shërbehet në një tas shërbyes, pasi aty ka një domate që jep lëng dhe në një pjatë të përbashkët një sallatë e tillë do të dukej "e fryrë". Përbërësit kombinohen në mënyrë harmonike me njëri-tjetrin, shija e proshutës së tymosur është e shprehur mirë dhe "kapakja" e djathit i jep sallatë një butësi të veçantë, ajrosje dhe butësi.
përbërësit:- Këmba e pulës me suxhuk të tymosur 0.5 g
- Misri i konservuar 0.5 tenxhere
- Domate 2 copë.
- Vezë pulë 2 copë.
- Patëllxhan e freskët 5 g
- Hudhër 1 karafil
- Djathë i fortë 150 g
- Majonezë 250 g
- Kripë 2 majë
- Piper terren i zi 2 majë
- Hapi 1 Për të përgatitur sallatën e kënaqësisë, do të duhen domate, proshutë të tymosur, vezë, pulë, hudhër, djathë të fortë, kopër të freskët, misër të konservuar, majonezë, kripë dhe piper të zi.
- Hapi 2 Hiqeni mishin nga mishi i tymosur, prerë në kube të vogla. Vendosni shtresën e parë në çerdhet e qelqit.
- Hapi 3 Uji me majonezë dhe spërkat me hudhër të copëtuar.
- Hapi 4 Vendosni shtresën e ardhshme të misrit të konservuar dhe majonazës së ujit.
- Hapi 5 Pritini domatet në kube të vogla, shtroni shtresën e tretë, kripën, piperin dhe shijen me ujë me majonezë.
- Hapi 6 Para-gatuaj vezët. Ne i fshijmë në një rende të trashë dhe i vendosim në majë të shtresës së domates. Djathi fërkon mbi një rende gjobë, vendosni shtresën e fundit në enë.
- Hapi 7 Ne zbukurojmë sallatën me copëza të kopesë, le të qëndrojmë për rreth 20 minuta dhe shërbejmë në tryezë.