- Pulë - 1 copë (1,5 kg)
- Karrota - 2 copë
- Përkuluni - 2 copë
- Mish derri rrjedh, pako - 1 copë
- Bizele bizele te zeza - Per shije
- Gjalpë - 50 gramë
- Miell - 2 Art. lugë
- Patate - 3 copë
- Rrip të vogël - 2-3 copë
- Krem - 150 mililitra
- Kopra, bandë - 1 copë
1. Lani mishin. Vendoseni në një tigan të madh. Në pan gjithashtu vënë onions dhe karrota. Ata duhet së pari të pastrohen dhe të priten përgjysmë. Më pas vendosni gjethët e bizele të majdanozit dhe piperit. Hidhni në një tigan 3 litra ujë dhe vlim. Ulja ngrohjes dhe kuzhinier për rreth një orë. Cook pulën e zier nga tigan dhe ikjen e supë. 2. Peel karrota dhe qepë të mbetura dhe prerë në kube të vogla. Patate dhe turnips, gjithashtu, pije dhe të pastër. Pritini ato në kube të vogla. Shkrihet gjalpi në një tigan. Fry në atë qepë copëtuar dhe karrota. Hidheni miellin në tigan. Miell me perime duhet të nxiten vazhdimisht dhe të skuqen për një kohë të shkurtër. Në një tigan me supë të vënë perimet e skuqura me miell, shtoni patate dhe rrepë. Perimet duhet të jenë gatuar plotësisht. 3. Mishi tashmë është ftohur. Hiqni kockat dhe lëkurën nga ajo. Pritini mishin në copa të vogla. 4. Shto mish në supë dhe derdh në krem. Të ngrohtë 2-3 minuta dhe fikur.
Shijet: 6