- Supë pule - 500 mililitra
- Spinaqi - 60 gramë
- Sërbi - 60 gramë
- Karrota - 20 gram
- Onions - 20 gram
- Gjelbrit - 60 gram
Supë nga skuqur dhe spinaq në shtëpi është gjithmonë i përgatitur shumë shpejt, dhe ngrënë edhe më të shpejtë. Ajo është shumë e lehtë, dhe, në fakt, në nxehtësinë në formë të ftohur është gjithashtu shumë e mirë duke shkuar. Përveç kësaj, pa humbur dobinë e saj, ajo gjithashtu përmban pak kalori, dhe kjo është gjithashtu një plus i madh në prag të hapjes së sezonit të plazhit. Unë gatuaj në supë pule - supë rezulton më e kënaqshme, por ju mund të gatuani dhe në përgjithësi në ujë, atëherë ju do të merrni një pjatë tepër të lehtë diete. Receta për supë nga kastravec dhe spinaq - vëmendja juaj: 1. Vendos supë në zjarr. 2. Ndërsa supë është ndezur, le të kujdesemi për pjesën tjetër. Për ta bërë këtë, të gjitha perimet dhe zarzavatet pastrohen plotësisht dhe pastrohen. 3. Spinaqi dhe hiri i copëtuar imët dhe përzierje në një tas të veçantë. Qepë dhe karrota copëtuar finely dhe dërguar në një tigan me gjalpë skuqur. 4. Tani një pikë e rëndësishme - zarzavate për të shijuar (kam pasur koriandër dhe majdanoz), si dhe erëza, kripë dhe piper, shtoni në përzierjen tashmë të thekur në një tigan. Llokoçis për të mos djegur. 5. Unë mendoj, në këtë kohë supë tashmë është duke filluar të flluskoj, kështu që ne të hequr shkumë, dhe të vënë supë përbërësit e gjelbër të parë, pastaj - skuqur. 10 minuta të gjithë së bashku, provoni përsëri për kripë dhe piper. Hiqni nga zjarri, le të krijojmë nën kapak - dhe shërbejeni atë në tavolinë. Duhet të jetë një pjatë aromatik dhe pranverë. Unë mendoj se ju do të pëlqeni një recetë të tillë të shpejtë dhe të lehtë për të gatuar supë nga hudhër dhe spinaq, dhe ju do të ju lutemi të afërmit tuaj me një darkë vitaminë më shpesh. :)
Shijet: 2-3